DAS ORIGINAL & TRADITIONELLE
ARABISCHER GEWÜRZMIX | GESCHROTET | STREUGEWÜRZ
NESSFINO® erstellt den BIO ARABIAN DOKAH GEWÜRZMIX nach traditioneller Familienrezeptur.
*Ein geschätztes Erbstück-Rezept!

Unser perfekt ausgewogener handgemachter BIO ARABIAN DOKAH GEWÜRZMIX
wird in kleinen Chargen nach unseren eigenen Rezepten mit den besten Bio Zutaten hergestellt,
unser Motto war immer – FEINER GESCHMACK FÜR ALLE. Würzen und Marinieren wie ein Profi!

DOKAH(DOGAH) auf Arabisch bedeutet stampfen, da der Gewürzmix traditionell in
einem Steinmörser grob gestoßen wird. Handwerkliche Kunst!

Es wird auf Salate und Gemüse gestreut, oder auf gegrilltem Fleisch aufgetragen.
Traditionell wird DOKAH mit Brot, wie Fladenbrot, und mit einem Schuss guten
Olivenöl und Oliven extra gegessen.
Es ist keine typische Gewürzmischung, sondern eine herrlich duftende Kombination
aus gerösteten Nüssen und ausgewählten Gewürzen. Als Streugewürz ist Genial!

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Sesam*, Mandeln*, Fenchel*, Erdnüsse*,
Haselnüsse*, Koriander*, Paprika*, Chili*, Cashews*, Sumach*, Minze*, Macadamia*,
Zitronenschale*, Thymian*, Kreuzkümmel*, Meersalz (6%) naturbelassenes,

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Diese Mischung enthält weniger Salz; es kann nach Belieben mehr hinzugefügt werden.
ALLERGENE: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Nüssen, Senf, und Sellerie enthalten.
• FÜR VEGETARIER & VEGANER GEEIGNET
ALLES 100% NATÜRLICH | BIOLOGISCH

Kulinarische Verwendung:
Als Streugewürz
DOKAH wird am häufigsten als Kruste für Lamm, Hühner oder Fisch verwendet.
Als Dip mit Olivenöl oder Arganöl mit arabischem Brot oder mit eurem Lieblingsbrot genossen.

KOCHINSPIRATION
Was koche ich heute mit NESSFINO® BIO ARABIAN DOKAH GEWÜRZMIX ?
• roter Rüben Houmous mit NESSFINO® BIO ARABIAN DOKAH
• Orient Crunchy Dip mit Olivenöl
• Käseaufstrich mit NESSFINO® BIO ARABIAN DOKAH
• über ein gebratenes Gemüse streuen
• über Suppen oder Saucen streuen
• als nussige und knusprige Kruste für Deine Kreation verwenden
• Red Snapper in Dokah-Panade
• Dokah mit Olivenöl oder Butter mischen und mit frisch gepopptem Popcorn vermischen.

MEHR ÜBER DIESES GEWÜRZ ERFAHREN
Unsere Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®,
von Hand gemischt und abgefüllt.
• ECHTE HANDARBEIT VOM PROFIKOCH
• STOLZ HERGESTELLT IN ÖSTERREICH AUS HAUSEIGENER PRODUKTION

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
Alle Gewürzmischungen werden auf Bestellung frisch hergestellt und haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 1 Jahr.