BIO PISTACHIO DOKAH

Beschreibung

DAS ORIGINAL & TRADITIONELLE
BIO PISTACHIO DOKAH ORIENTAL STREUGEWÜRZ
NESSFINO® erstellt den BIO Pistachio Dokah feine Streugewürz nach traditioneller Familienrezeptur.

Unser Bio-Dokah mit Pistazien ist was besonders
Unser perfekt ausgewogener handgemachter BIO PISTACHIO DOKAH ORIENTAL Streugewürz wird nach unseren eigenen Rezepten mit den besten Bio-Zutaten hergestellt, unser Motto war immer – Feiner echter Geschmack für Alle. Würzen und Marinieren wie ein Profi am Werk!

Was ist Dokah?
DOKAH(DOGAH) auf Arabisch bedeutet stampfen, da der Gewürzmix (Streugewürz) traditionell in einem Steinmörser grob gestoßen wird. Handwerkliche Kunst!

Wofür verwendet man –arabische Dokah Gewürzmischung mit Nüssen?
Es wird auf Salate und Gemüse gestreut, oder auf gegrilltem Fleisch, Fisch aufgetragen. Traditionell wird Dokah mit Brot, wie Fladenbrot und mit einem Schuss guten Olivenöl und Oliven extra gegessen. Es ist keine typische Gewürzmischung, sondern eine herrlich duftende Kombination aus gerösteten Nüssen und ausgewählten Gewürzen. Als  Streugewürz ist Genial!

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Pistazien*, Sesam*, Mandeln*, Fenchel*, Koriander*, Paprika* grün*, Chili*, Thymian*, Sumach*, Oregano*, Ajowan*, Rosenblätter*, Kürbiskerne*, Meersalz (3%) naturbelassenes

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Diese Mischung enthält weniger Salz, es kann nach Belieben mehr hinzugefügt werden.
ALLERGENE: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Nüssen, Senf, und Sellerie enthalten.

✓. Beste BIO orientalische Gewürzmischung aus eigener Herstellung – Wiener BIO-Manufaktur
• Für Vegetarier & Veganer geeignet
• Alles 100% natürliches ✓ Biologisch zertifiziert Gewürze für die arabische Küche.

Kulinarische Verwendung:
DOKAH wird am häufigsten als Kruste für Lamm, Gemüse, Schweinemedaillons, Hühner oder Fisch verwendet.
Als Dip mit Olivenöl oder Arganöl mit arabischem Brot oder mit eurem Lieblingsbrot genossen.
Gut geeignet zum streuen über Couscous-Salat, Reissalat, Kartoffelrösti, auf Butterbrot, Bowls, Grillgemüse, für Dokah-Joghurtsauce, Für gebackene Fisch, Gemüse-Laibchen, Topfen-Laibchen, Brotteig, oder einfach auf Omelett, Käsenockerl oder geröstete Knödel  streuen.

▻ Als Fleischmarinade:
Mische Dokah mit Olivenöl und verwende es als Nussige-Marinade für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Geflügel.

KOCHINSPIRATION
Was koche ich heute mit BIO PISTACHIO DOKAH ORIENTAL STREUGEWÜRZ ?
• Roter Rüben Houmous mit NESSFINO® BIO PISTACHIO DOKAH ORIENTAL STREUGEWÜRZ
• Orient Crunchy Dip mit Olivenöl
• Käseaufstrich mit NESSFINO® BIO PISTACHIO DOKAH ORIENTAL STREUGEWÜRZ
• Über ein gebratenes Gemüse streuen
• Über Suppen oder Saucen streuen
• Als nussige und knusprige Kruste für Deine Kreation verwenden
• Red Snapper in Pistachio Dokah-Panade
• Dokah mit Olivenöl oder Butter mischen und mit frisch gepopptem Popcorn vermischen.
• Süßkartoffelpüree mit Pistachio Dokah

Was sind typisch arabische Gewürzmischungen?
Alle NESSFINO® Gewürze sind nachweislich in Bio-Qualität und werden ohne Pestizide oder Zusatzstoffe hergestellt.
BIO RAS EL HANOUT ORIENTAL GEWÜRZMIX
BIO TUNESISCHE TEBIL GEWÜRZMIX
BIO ARABIAN KABSA GEWÜRZMIX
BIO CHAKCHOUKA ORIENT GEWÜRZMIX
BIO COUSCOUS ORIENT GEWÜRZMIX

MEHR ÜBER DIESES GEWÜRZ ERFAHREN
Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand entwickelt und mit sehr viele Erfahrung und kompetent gemischt und abgefüllt in Wien.
• Echte Handarbeit von Erfahrene Profikoch
• Partner für die Gehobene Ansprüche ob Hobbyköche oder die Spitzengastronomie
• Feine (BIO) Gewürze-Marke aus Österreich
• NESSFINO® steht für handwerklich hergestellte, hochwertige Bio-Gewürzmischungen

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.