BIO KRUSTENTIERE

BIO KRUSTENTIERE GEWÜRZMIX – Handgemachte Bio Fischgewürz in Österreich

Für Fisch-Genießer mit Anspruch
Speziell eigene hergestellte exklusive Bio-Fisch-Gewürzmischung mit besten Kombinationen aus Bio-Kräuter und Bio-Gewürze  zum Würzen, Marinieren, Kochen, Dünsten, Grillen und Braten.

Kreativ Kochen mit unsere feine Bio Fisch Gewürzmischung für Meeresgenuss.
Unsere feine und ausgewogener handgemachter Krustentiere-Gewürzkreation macht das Geschmackserlebnis von Fisch harmonisch und perfekt.

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Koriander*, Paprika *, Anis*, Kümmel*, Kumin* (Kreuzkümmel*) , Kurkuma*, Knoblauch*, Minze*, Dill*, Rosmarin*, Chili*, Wacholder*, Piment*, Estragon*, Thymian*, Lorbeer*, Pastinaken*, Sternanis*, Pfeffer grün*, Lucuma*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Diese Mischung enthält kein Salz, es kann nach Belieben hinzugefügt werden.
Allergene: Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Für mehr mediterrane und Orient schärfe eignet sich unsere Signature Bio Tunesische Harissa Gewürzmix – Ein scharfer Genuss aus Tunesien

Besondere Eigenschaften unsere feine Bio-Gewürzmischung für Fischgerichten
• Beste Bio Fisch-Gewürze aus eigener Herstellung – Wiener Bio-Gewürzmanufaktur
• Für Vegetarier & Veganer geeignet
• Alles 100% natürliches ✓ Biologisch zertifiziert Fischgewürz ohne Zugabe von Salz
• Frisch gemahlen Fisch-Bio Gewürze mit liebe verarbeitet für deine Lieblingsfisch
• Typisch Fisch-Spezialmischung aus erlesenen Bio-Gewürzen mit feinen Rohstoffe aus Ursprung, die man schmeckt

Kulinarische Verwendung von frische Bio Fischgewürze:
Für die Feine Fischküche ✓ Fisch und Meeresfrüchten vom Grill ✓ Fischspezialitäten ✓ Fisch Rezepte für Gäste ✓ Raffinierte Fischgerichte ✓ Fusion Fischspeisen ✓ Meeresfrüchtegerichte ✓ Sterneküche-Fischgerichte ✓ Französische Fischküche ✓ Kochideen mit alle Fischarten ✓ Kreative Fisch-Menü ✓ Meeresfrüchteküche ✓ Seafood Rezepte ✓ Fischrezepte für den Grill ✓ Feinen Kräuterküche ✓ Kreative Fischplatten ✓ Kurzgebratene Beliebte Krustentiere-Spezialitäten

Special Krustentiere Bio Gewürzmix
Einzigartige Bio-Gewürzkreation für den Fisch. Köstlich für gegrillten und gebratenen Shrimps, Riesengarnelen, Hummer, Langusten, Königskrabbe, Kaisergranate, Flusskrebse. Als Rub und Fisch-Marinade zu allen Fischsorten und für feine mediterran Fisch-Gerichte. Es schmeckt vorzüglich!

Anwendung von Fischgewürz – Wie würzt man Fisch und Meeresfrüchte am besten?
Verfeinert auch Fischsaucen, Fischsuppen, Cognac-Mayonnaise, Fisch-Tartare, Cocktailsauce, Krustentierfond, Krustentier-Ansatz, Krustentier Essenz, Altwiener Fischbeuschelsuppe, Noilly Prat-Sauce, Garnelensalat, Hummer „Sous-Vide“, Hummersuppe, Hummer-Cocktail, Shrimps-Knödel, Hummer-Parfait, Carabinero, Rote Riesengarnele, Garnelenaufstrich, Shrimps-Lasagne, Seezunge Müllerin Art, Anchovis-Butter, Geschmorte Abalone, Meeresfrüchtesalat, Fisch Panade, Abalone im Teigmantel, Garnelen-Algenbutter, Königskrabbe im Tempurateig, Fisch-Marinade, Gebratene Meerohren, Seeigel-Spaghetti, Taschenkrebs-Salat, Krustentiere Aufstrich, Krustentiersauce, Kaisergranat Tartar, Bisque de Poisson, Krustentier-Glace, Tintenfisch-Bällchen, Gegrillte Schwertmuscheln, Gegrillte Blaumuscheln, Shrimps-Aufstrich.

Für was verwendet man Bio-Gewürze für Fisch und Krustentiere?
Grillierte Hummerschwänze, Gefüllte Seeteufel, Crevetten Cocktail, Kardamom-Garnelen, Muscheltopf, vom Grill oder aus der Grillpfanne Pharidae – Messermuscheln, Krabbenaufstrich, Hummer-Ravioli, Entenmuschel mit warmer Butter, Fisch-Farce, Hummer-Bisque, Basilikum Ratatouille, Fisch Pastete, Garnelen-Glasnudelsalat, Für ein luxuriöses Krabben-Risotto, Taschenkrebs-Salat, Gebratener Tintenfisch, Fisch-Parfait, Lachs-Orangen-Suppe, Für Tintenfisch-Kreationen, Königskrabbe aus dem Wok, Velouté von Hummer, Königskrabbenbeine vom Grill, Hummer-Brötchen, Kamtschatka-Königskrabbe mit Knoblauchbutter, Linguine mit Scampi, Königskrabben-Avocado-Tatar, Muschelsuppe, Spaghetti alle Vongole, Pasta mit Riesengarnelen, Krebsfleisch-Sandwich, Französische Krustentiersuppe, Fisch-Mousse, Dips oder Fisch Tajine.

Wie würzt man am besten Krustentiere und moderne Fischgerichte?
Den Bio-Fisch-Gewürzmix 2-4 Stunden vor dem Grillen oder Braten großzügig über das Grillgut streuen und gut einmassieren, leicht andrücken oder mit Olivenöl und Zitronensaft ansetzen und marinieren.

Kochinspiration – Fisch Essen mit Freunden:
• Jambalaya mit Meeresfrüchten und Mandel-Rucola-Pesto
• Frittierte Garnelen in Pekannuss-Kruste mit Cocktail-Sauce
• Paprikaschaumsuppe mit Langostinos und Limettenöl
• Jakobsmuscheln mit Orangen-Butterschaum und Avocado-Risotto
• Spaghetti Frutti di Mare mit Fenchel und Basilikum
• Gegrillter Hummer mit Hollandaise und Artischocken
• Exotische Fisch-Kürbissuppe mit Shrimps-Ananas Spieße
• Safranpasta mit Shrimps und Rosa-Pfeffer
• Köstliche Oktopus Quiche dazu Blattsalat mit Heidelbeer-Vinaigrette
• Miesmuscheln in Pernod-Tomatensauce mit Ciabatta
• Zander-Tartar mit Zitronenöl und Kardamom-Apfel-Mousse
• Gebratene Kabeljau mit Fenchel-Risotto und Oliven-Pesto
• Heilbutt Filet vom Grill auf Morchel Sauce mit Koriander-Nudeln
• Wolfsbarsch auf Artischocken und Basilikum-Ravioli mit Pariser Pfeffer
• Lachsfilet mit Kürbis-Püree und Blutorangen-Butter
• Spinat Lachsauflauf mit Chili-Hollandaise und Perlkartoffeln
• Goldbrasse auf Kerbelrisotto mit Kernölcreme und Salzblütenblätter
• Wolfsbarsch auf Artischocken-Couscous, Erdnuss-Crunch und Zitronen-Öl
• Kabeljau mit Zatar-Honig-Kruste und Fenchelgemüse
• Dorade und Garnelen auf Petersilienpüree und Paprikaschaum
• Hummer auf Artischocken-Mayonnaise-Salat Hummer-Öl
• Gegarte Goldbrasse im Backpapier, mediterranes Gemüse und Kräuterbutter
• Brandade vom Kabeljau in Zucchini Mantel mit Garnelen in Orangenöl
• Sous-Vide gegarte Black Tiger Garnelen in Lila-Kardamom-Öl mit Kürbis-Carpaccio
• Carpaccio von Schwertmuscheln, Minz-Püree, Kaviar-Beurre-Blanc und Himbeer-Crunch
• Langsam gegarte Meerbarbe auf Artischocken-Püree, Fingerlimette und grüne Stachelbeer-Öl
• Meeresfrüchte-Pernod-Suppe in der Safran-Brotschale

Kochvorschlag & Rezeptidee – Kochen mit Krustentiere Fisch-Gewürz
Hier geht zum Rezept » Jambalaya mit Hühnerkeule und Garnelen

Mehr über dieses feine Bio Krustentiere – Fischgewürz – Lieblings-Gewürz erfahren
Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand entwickelt und mit sehr viele Erfahrung und kompetent gemischt und abgefüllt in Wien.
✓ Unsere einzigartigen Gewürzen in Bioqualität sind die perfekte Geschenkidee für Frauen und Männer
✓ Bio-Qualität für die Sterneküche Erzeugt in Handarbeit direkt vom Erfahrene Profikoch
✓ Bio-Gewürzkombinationen für den echten Geschmack, mit Leidenschaft, Familien Tradition und hochwertigen Bio-Zutaten

Für mehr Freude beim Würzen & Kochen
Wird auch oft gekauft Lass uns Grillen den Fisch für kreative Fisch Rezepte

Aufbewahrungshinweis
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.