BIO ESTRAGON GEREBELT

Estragon aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio Estragon-Gewürz für traditionelle französische Küche
Das intensiv-würzige Aroma unseres Estragons in echter Bio-Qualität, das sich vielseitig in der mediterranen Küche einsetzen lässt. Aromatischer, würziger, intensiver, erfrischender Duft, genau wie er sein sollte. Estragon ist auch zum Aromatisieren von Ö, Senf, Dressing, Saucen, Einlegegemüse und Essig sehr gut geeignet.

Bio-Estragonblätter sind so beliebt
Estragon als Küchenkräuter ist in der französischen Haute Cuisine und italienischen Küche sehr beliebt.

Zutat: Bio Estragon-Blätter, gerebelt, Spitzenqualität
Herkunft: EU-Landwirtschaft – Frankreich
✓ Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
✓ 100% reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert Kräuter zum würzen

Kulinarische Anwendung von Bio Estragon-Blätter
Ideal passt es zu, Geflügelgerichte, Fischgerichte, Eiergerichte, Meeresfrüchte, hellen Saucen, Suppen, Steinpilzgemüse, Pastagerichte mit Estragon, Salate, Pilzgerichte, Spargel, Steinpilz, Zucchini, Ofengemüse, Obstsalat mit Estragon, Grapefruitsalat mit Estragon-Vinaigrette, Geschmorter Lammschulter, Geschmorter Kalbstafelspitz, Brat und Grill-Fisch, Gebratene Kalbsleber, Reisgerichte, Estragon-Omelette, Käsegerichte, Estragon-Erbsen, Estragon-Orangensalat.

Wofür ist getrockneter Bio Estragonblätter gut?
Kartoffelgerichte, Kräuterbutter, Estragonbutter, Chili-Zitronen-Estragonbutter, Estragon-Marinade, Estragondressing, Estragon-Nudelteig, Estragon-Senf, Estragon-Senfsauce, Sauce béarnaise, Pasteten, Wild-Terrine, Wildgerichte, Tomaten-Estragon-Schaum, Estragon Huhn, Estragon-Butter-Sauce, Kräuter Marinade, Estragon-Gurkensuppe, Enten-Terrine (Terrine de Canard), Estragon-Zucker, Estragon-Pesto, Estragon-Brot, Estragon-Streusel und als Senfwürze oder Estragon Tee.

Was koche ich mit Bio Estragonblätter
▻ Linguine con Pollo mit Erbsen-Estragoncreme und Tomatenflocken
▻ Karotten-Estragon-Tarte mit Ricottaguss und gerösteten Pinienkernen
▻ Spaghetti mit Estragon-Pesto und geschmolzenen Kirschtomaten
▻ Gemüse-Orangensalat mit Estragon und Walnüsse
▻ Erdbeersalat mit Birnen-Estragon-Sorbet
▻ Toskanische Ribollita mit Estragon-Knoblauch-Crostini

Wie verwendet man getrockneten Estragon?
Estragon- Pesto selber machen
2 TL Bio Estragon von NESSFINO®
2 Knoblauchzehen, geschält
1/2 Zitrone, Saft
2 EL geröstete bio Pinienkerne
20 g bio Parmesan
50 ml bio Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Alle Zutaten in einen Mixer oder Mörser mit den geschälten Knoblauchzehen, dem Saft einer halben Zitrone , gerösteten Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen, Pürieren , bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
Das Original Pesto wird traditionell von Hand im Mörser zubereitet.

Mehr über dieses feine Bio Estragon Gewürz erfahren
Unsere hochwertige biologische Qualitäts-Produkte werden in Österreich kontrolliert und abgefüllt von NESSFINO® – Alles aus einer Hand.
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Aufbewahrungshinweis
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
▻ Die Ware wird erst nach Bestellung extra für Dich frisch verpackt.