BIO BABA GHANOUSH

Beschreibung

ORIENT GEWÜRZMIX
NESSFINO® erstellte den Bio Baba Ghanoush Gewürzmix nach traditioneller Familienrezeptur.

Unser perfekt ausgewogener handgemachter Bio Baba Ghanoush Gewürzmix wird nach unseren eigenen Rezepten mit den besten Bio Zutaten hergestellt, unser Motto war immer – feiner und echter Geschmack für alle Orient Liebhaber. Würzen und Marinieren wie ein Profi!

Was ist Baba Ghanoush?
Mit Bio Baba Ghanoush Gewürzmix macht Ihren Gaumen glücklich!
Die traditionelle arabische cremige Dip Baba Ghanoush ist eine großartige, orientalische Vorspeise aus gegrilltem Auberginenpüree (Melanzani), verfeinert mit Sesampaste (Tahini), Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Kräutern und Gewürzen. Optional auch mit frischem Granatapfelkerne, Sumach und Pinienkerne.

Was ist der Hauptbestandteil und Zubereitungsart von Baba Ghanoush?
Original wird Baba Ghanoush aus Auberginen (Melanzani) zubereitet, die über dem Holzkohlefeuer oder auf dem glühenden Griller geröstet werden, um eine Röstaroma und rauchiges Geschmack zu erhalten. Gegessen wird die Auberginenpüree Baba Ghanoush einfach als Beilage zum Hauptgericht oder als Kalte Vorspeise zum dippen mit Brot (Fladenbrot)

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: SESAM*, Knoblauch*, Zitronenschale*, Kumin*, Sumach*, Minze*, Petersilie*, Pfeffer*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Diese Mischung enthält Kein Salz, es kann nach Belieben hinzugefügt werden.
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.
• Für Vegetarier & Veganer geeignet
• Alles 100% natürliches ✓ Biologisch zertifiziert
✓ Frisch gemahlen BIO Gewürze mit liebe verarbeitet
✓ Einfach und köstliche aromatische würzen

GEWÜRZEIGENSCHAFT:
Geschmack: orientalisch rauchige Aromen
Beschaffenheit: gemahlen
Verwendung: für Dips, Saucen, Salaten, Vorspeisen, Beilagen, Aufstriche, arabische Küche, Levante-Küche
Dosierung: nach Geschmack und Vorliebe

Kulinarische Verwendung:
Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und zum Würzen von orientalischen Dips mit Joghurt, Kichererbsen oder Auberginen. Als Vorspeise oder als Melanzani-Aufstriche zum frischen Gebäck, ist genau das Richtige für veganer.

Was koche ich heute mit BABA GHANOUSH GEWÜRZMIX?
• Falafel mit Baba Ghanoush
• Schawarma mit Baba Ghanoush
• Tagliatelle mit Baba Ghanoush Pesto
• Thunfisch-Tortilla mit Baba Ghanoush
• Überbackene Aubergine mit Baba Ghanoush und Zatar
• Gegrillte Halloumi mit Baba Ghanoush-Creme
• Gefüllte Blätterteig-Tascherl mit Baba Ghanoush-Füllung
• Baba Ghanoush(Papa Ghanoush) Nudelsalat mit geröstetem Sesam
• Gegrillte Melanzani-Carpaccio mit Baba Ghanoush-Nockerl
• Auberginen-Tartar mit Baba Ghanoush und getrockneten Tomaten
• Gerolltes-Auberginen-Palatschinken mit Tomaten-Baba Ghanoush und Oliven
• Gefüllte Zucchiniröllchen mit veganer Baba Ghanoush und Tomaten-Vinaigrette

MEHR ÜBER DIESES GEWÜRZ ERFAHREN
Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand entwickelt und mit sehr viele Erfahrung und kompetent gemischt und abgefüllt in Wien.
✓. Arabische Gewürzmischungen in Bioqualität und salzlos zum besser Kochen
✓. Würzige Mischung für Auberginenmousse fein abgestimmt

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.