BIO BABA GHANOUSH

Traditionelle komponiert edle Bio Gewürzmischung für Orient Gewürzliebhaber.

Exklusive handgefertigt Bio Gewürzspezialitäten
Unser perfekt ausgewogener handgemachter Bio Baba Ghanoush Gewürzmix wird nach unseren eigenen Rezepten mit den besten Bio Zutaten hergestellt, unser Motto war immer – feiner und echter Geschmack für alle Orient Liebhaber. Würzen und Marinieren wie ein Profi aus dem Orient!

Was ist Baba Ghanoush?
Ein orientalischer Genuss. Mit Bio Baba Ghanoush Gewürzmix macht Ihren Gaumen glücklich!
Die traditionelle arabische cremige Dip Baba Ghanoush ist eine großartige, orientalische Vorspeise aus gegrilltem Auberginenpüree (Melanzani), verfeinert mit Sesampaste (Tahin), Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Kräutern und Gewürzen. Optional auch mit frischem Granatapfelkerne, Bio-Roter Sumach und Pinienkerne.

Was ist der Hauptbestandteil und Zubereitungsart von Baba Ghanoush?
Original wird Baba Ghanoush aus Auberginen (Melanzani) zubereitet, die über dem Holzkohlefeuer oder auf dem glühenden Griller geröstet werden, um eine Röstaroma und rauchiges Geschmack zu erhalten. Gegessen wird die Auberginenpüree Baba Ghanoush einfach als Beilage zum Hauptgericht oder als Brotaufstrich, Kalte Vorspeise zum dippen mit Brot (Fladenbrot).

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: SESAM*, Knoblauch*, Zitronenschale*, Kumin*, Sumach*, Minze*, Petersilie*, Pfeffer*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Diese Mischung enthält Kein Salz, es kann nach Belieben hinzugefügt werden.
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.

Wusstest du, was unsere Bio Baba Ghanoush Gewürzmix so besonders macht?
✓ Für Vegetarier & Veganer geeignet
✓ Alles 100% natürliches ✓ Biologisch zertifiziert Produkte aus Österreichischer Manufaktur
✓ Frisch gemahlen BIO Gewürze mit liebe verarbeitet
✓ Einfach und köstliche aromatische orientalische perfekt würzen
✓ Authentische orientalische Familien-Rezepturen
✓ Handarbeit und nachhaltige Produktion aus Bio-Gewürzmanufaktur für feinen Geschmack aus Wien

Besondere Eigenschaften unsere Bio Baba Ghanoush Gewürzmischung
Geschmack: orientalisch rauchige Aromen – erlebe der Geschmack von Baba Ghanoush für zuhause
Beschaffenheit: gemahlen – für selbst gemachte Auberginen-Püree
Verwendung: für Dips, Saucen, Salaten, Vorspeisen, Beilagen, Aufstriche, arabische Küche, Levante-Küche und für Grillgerichte
Dosierung: nach Geschmack und Vorliebe

Genuss und Kulinarische Anwendung in der Küche:
Bio Baba Ghanoush Gewürz passt gut zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und zum Würzen von orientalischen Dips mit Joghurt, Kichererbsen oder Auberginen. Als Vorspeise oder als Melanzani-Aufstriche zum frischen Gebäck, ist genau das Richtige für veganer.

Gute Rezept für orientalische Auberginencreme – So gut!
▻ Hier findest du tolle Rezept für Arabischer Baba Ghanoush mit Dokah-Wundergewürz von Profikoch aus dem Orient.
Echte Rezepte, echte Bilder von uns selbst entwickelt und fotografiert für euch.

Was koche ich heute mit Bio Baba Ghanoush Gewürzmix?
• Falafel mit Baba Ghanoush Pistazien-Fladenbrot
• Schawarma mit Baba Ghanoush
• Tagliatelle mit Baba Ghanoush Pesto
• Thunfisch-Tortilla mit Baba Ghanoush
• Überbackene Aubergine mit Baba Ghanoush und Zatar
• Gegrillte Halloumi mit Baba Ghanoush-Creme
• Gefüllte Blätterteig-Tascherl mit Baba Ghanoush-Füllung
• Baba Ghanoush(Papa Ghanoush) Nudelsalat mit geröstetem Sesam
• Gegrillte Melanzani-Carpaccio mit Baba Ghanoush-Nockerl
• Auberginen-Tartar mit Baba Ghanoush und getrockneten Tomaten
• Gerolltes-Auberginen-Palatschinken mit Tomaten-Baba Ghanoush und Oliven
• Gefüllte Zucchiniröllchen mit veganer Baba Ghanoush und Tomaten-Vinaigrette
• Tramezzini mit Thunfisch und Baba Ghanoush-Creme
• Gebratener Zander auf Baba Ghanoush mit Dill-Kartoffel-Roulade
• Orientalische Fisch-Tajine ( Goldbrasse) mit Baba Ghanoush-Couscous-Salat

Häufig zusammen gekauft mit NESSFINO BIO Baba Ghanoush Gewürzmix
Bio Houmous Gewürzmix – Bio Falafel Gewürzmix – Bio Schawarma Gewürzmix – Bio Charmoula Gewürzmix

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AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.