DAS ORIGINAL & TRADITIONELLE
NESSFINO® speziell eigene Herstellung.
BIO SAHARA ZATAR ARABISCHER GEWÜRZMIX ( Streugewürz) nach traditioneller Familienrezeptur.
*Ein geschätztes Erbstück-Rezept!
Unser perfekt ausgewogener handgemachter Bio Sahara Zatar Gewürzmix wird in kleinen Chargen
nach unseren eigenen Rezepten mit den besten Bio Zutaten hergestellt,
unser Motto ist – FEINER GESCHMACK FÜR ALLE. .. Würzen und Marinieren wie ein Profi!

ZATAR ist eine klassische, jahrtausendealte, aromatische Gewürzmischung (STREUGEWÜRZ) aus dem Orient.

Schätze des Orients und den Nahen Ostens!
Zatar bedeutet auf Arabisch „WILDER THYMIAN“ daher kommt seine arabische Name und Bedeutung
von der Hauptzutat der Mischung, dem wilden Thymian.

ZATAR ist eine feine Kräuter-Gewürz-Mischung, die in Nordafrika, im Nahen Osten besonderes in Palästina
Libanon, Jordanien, Syrien und den arabischen Ländern nicht nur als Gewürzmischung sondern auch als Zatar-Öl sehr beliebt ist.

Das Gewürz wird mit Olivenöl und etwas Salz verrührt und auf frisches Fladenbrot,
Fleisch, Nudeln, Reis, Pizzen und Gemüse geträufelt.

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Sesam*, Kreuzkümmel*, Koriander*,
Fenchelsamen*, Oregano*, Anis*, Sumach*, Thymian*,
geröstete Sonnenblumenkerne*, Zitronenschale*,
Majoran*, Kümmel, Meersalz(8%) naturbelassenes

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Diese Mischung enthält weniger Salz, es kann nach Belieben mehr hinzugefügt werden.
ALLERGENE: Kann Spuren von Sesam, Nüssen und Sellerie enthalten.
• FÜR VEGETARIER & VEGANER GEEIGNET
ALLES 100% NATÜRLICH | BIOLOGISCH

GEWÜRZEIGENSCHAFT:
Geschmack: wilde Aromen von Thymian und nussiger Geschmack von Sesam
Beschaffenheit: geschrotet
Verwendung: für orientalische Gerichte und ist vielseitig einsetzbar
Dosierung: nach Geschmack und Vorliebe

Kulinarische Verwendung:
ZATAR wird am häufigsten als Kruste für Lamm, Huhn oder Fisch verwendet.
Als Dip mit Olivenöl oder Arganöl mit Arabischen Brot oder mit Eurem Lieblingsbrot genießen.
Man kann Zatar-Öl selber herstellen .
Es ist ein wunderbares Würzmittel für Fleisch aller Arten, Fisch und als Gemüsetopping,
zum Würzen von Dips, Pizzen, Houmous, Salaten, Beilagen, Saucen, Suppen, Käse,
Tomaten- und Bohnengerichten; verfeinert auch verschiedene Füllungen.

NESSFINO® WÜRZTIPP:
ZATAR-ÖL: ca. 1 Esslöffel NESSFINO® BIO SAHARA ZATAR GEWÜRZMIX

mit 4 Esslöffel gutem Olivenöl und Salz nach Geschmack verrühren.
Einfach genial auf gegrilltem Fleisch oder Gemüse.

KOCHINSPIRATION
Was koche ich heute mit NESSFINO® BIO SAHARA ZATAR ARABISCHE GEWÜRZMIX  ?

DIE KUNST DES KREATIVEN KOCHENS:
• hausgemachten Houmous mit NESSFINO® BIO SAHARA ZATAR ARABISCHE GEWÜRZMIX
• Fetakäse mit Zitronenvinaigrette und BIO Sahara Zatar
• gegrilltes Lachsfilet mit BIO Sahara Zatar-Kruste auf Safransauce und Basilikum-Risotto
• gegrillter Maiskolben mit Butter und BIO Sahara Zatar
• gebackene Schweinskoteletts in BIO Sahara Zatar Panade und Petersilien Kartoffeln
• orientalische Käse Muffins mit BIO Sahara Zatar
• Grillhendl mit Honig und BIO Sahara Zatar

MEHR ÜBER DIESES GEWÜRZ ERFAHREN
Unsere Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®,
von Hand gemischt und abgefüllt.
• ECHTE HANDARBEIT VOM PROFIKOCH
• STOLZ HERGESTELLT IN ÖSTERREICH AUS HAUSEIGENER PRODUKTION

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.