DAS ORIGINAL & TRADITIONELLE
ARABISCHER GEWÜRZMIX
NESSFINO® erstellte den BIO CHARMOULA ARABISCHER GEWÜRZMIX nach traditioneller Familienrezeptur.
*Ein geschätztes Erbstück-Rezept!

Unser perfekt ausgewogener handgemachter BIO CHARMOULA ARABISCHE GEWÜRZMIX
wird in kleinen Chargen nach unseren eigenen Rezepten mit den besten Bio Zutaten hergestellt,
unser Motto war immer ..FEINER GESCHMACK FÜR ALLE. .. Würzen und Marinieren wie ein Profi!

Feine Gewürzmixtur nach nordafrikanischer Art für Marinaden, Dips & Saucen
Charmoula Gewürzmix stammt aus der Maghreb in Nordafrika und wird als
Marinade in der tunesischen, algerischen und marokkanischen Küche verwendet,
besonders für Fisch und Meeresfrüchte, kann aber auch für Fleisch und Gemüse verwendet werden.

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Chili*, Kreuzkümmel*, Knoblauch*,
Ingwer*, Paprika*, Pfeffer *, Piment*,Minze*,
Meersalz(8%), Koriander*, Rohrzucker*, Zitronenschale*,
Zwiebel*, Petersilie*, Kurkuma*, Zimt*, Korianderblätter*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Mischung enthält weniger Salz, es kann nach Belieben hinzugefügt werden.
Die ideale Menge bestimmt Ihr selber.
ALLERGENE: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
• FÜR VEGETARIER & VEGANER GEEIGNET
• ALLES 100% NATÜRLICH | BIOLOGISCH

GEWÜRZEIGENSCHAFT:
Geschmack: exotische Aromen der Maghreb-Küche
Beschaffenheit: gemahlen
Verwendung: als Marinade oder Paste zum Marinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse
Dosierung: nach Geschmack und Vorliebe
Gerichte: Meeresfrüchte, gegrillter oder gebratener Fisch, Fleisch und Gemüse

Kulinarische Verwendung:
CHARMOULA Gewürzmix von NESSFINO® ist köstlich und vielseitig.

Mit Olivenöl mischen und als Marinade für Fleisch und Meeresfrüchte verwenden,
in Mayonnaise für einen würzigen Brotaufstrich einrühren oder als Gewürz für Gemüse
vor dem Braten oder Grillen verwenden. Verfeinert auch Fischsaucen, Dips oder Fisch Tajine.

NESSFINO® WÜRZTIPP:
Als Marinade und für intensiven Geschmack:
Für 1 kg Fleisch Ihrer Wahl
In einer kleinen Pfanne ca. 30 ml Olivenöl bei mittlerer Hitze leicht erhitzen.
2 TL Charmoula Gewürzmix von NESSFINO® hinzufügen und 20 Sekunden leicht anrösten,
mit 50 ml Wasser ablöschen und 2 EL Zitronensaft dazugeben, fertig.
Die Marinade kann verwendet werden. Marinieren, ruhen lassen, dann genießen.

CHARMOULA-ÖL: ca. 1 EL CHARMOULA Gewürzmix von NESSFINO®
mit ca. 6 EL gutem Olivenöl und Salz nach Geschmack verrühren.
Einfach genial auf gegrilltem Fisch, Fleisch oder Gemüse.
Beim Anrichten darüber bepinseln.

KOCHINSPIRATION
Was koche ich heute mit NESSFINO® BIO CHARMOULA GEWÜRZMIX ?

• Pizza Frutti di Mare mit Charmoula von NESSFINO®
• Wolfsbarsch in Chermoula-Olivenöl mit Moussaka
• exotisches Sandwich mit Thunfisch-Eiersalat und Charmoula-Mayonnaise
• pikante Maghreb Paella mit Huhn
• Gemüseauflauf mit Charmoula Dip und Süßkartoffeln

MEHR ÜBER DIESES GEWÜRZ ERFAHREN
Unsere Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®,
von Hand gemischt und abgefüllt.
• ECHTE HANDARBEIT VOM PROFIKOCH
• STOLZ HERGESTELLT IN ÖSTERREICH AUS HAUSEIGENER PRODUKTION

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.