Würziger Bauern Liptauer Brotaufstrich

Pikanter, würziger und cremiger Liptauer Brot-Aufstrich selber machen – Einfaches Liptauer Rezept.

Bio-Zutatenliste für Liptauerrezept
250g Topfen (Quark)
2 EL Sauerrahm oder Crème Fraîche
100g weiche Butter
1 kleine Zwiebel gehackt
1 Stk Essiggurken gehackt
½ TL Kapern (optional)
½ TL Bio Gelbe Senfkörner, gemahlen (optional)
1- 2 TL NESSFINO® Bio Bauern Liptauer Gewürzmix
Paprika zum garnieren (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung
Rühre die weiche Butter, danach Topfen und Sauerrahm dazu geben.
Füge die NESSFINO® Bio Bauern Liptauer Gewürzmix und die restlichen Zutaten.
Alle Zutaten gut verrühren, abschmecken und kühl stellen.

Würz-Tipp: Je nach Geschmack, kannst Du natürlich auch mehr Bio-Liptauer-Gewürz nehmen.

Für die Garnitur
Schnittlauch, Jungzwiebel, Paprika Mix, Essiggurken, Paprikapulver, Kapern, Zwiebeln und Kräuter.

Probieren & Experimentieren
Mach deinen Liptauer – Aufstrich genau nach deinen Geschmack.
Für rauchiges Aroma, füge unsere Bio Roter Gourmet heißgeräuchert Paprika.

Wofür kann man Liptauer Gewürz verwenden?
Zaubere mit NESSFINO® Bio Bauern Liptauer Gewürzmix, Obstessig, Knoblauch, Olivenöl und Mango im Handumdrehen ein köstliches Salat-Dressing und Joghurt-Marinade.

Köstliche Kochideen. Was koche ich mit Liptauer Aufstrich?
▻ Spaghetti mit Liptauer Sauce und Bärlauch-Pesto
▻ Bauern Toast mit Liptauer auf deine Art
▻ Gefüllte Hühnerbrust mit Blattspinat-Liptauer Füllung dazu Kartoffelpüree
▻ Cordon Bleu von Kalb mit Liptauer Aufstrich und Erbsenreis
▻ Überbackene Gemüse – Liptauer Palatschinken
▻ Gratinierte Krustenbrot mit Liptauer und Mozzarella
▻ Gebratene Garnelen in Liptauer Sauce auf  schwarzen Nudeln