BIO MERGUEZ

Beschreibung

BIO MERGUEZ ORIENT GEWÜRZMIX

Unser perfekt ausgewogener handgemachter BIO MERGUEZ ORIENT GEWÜRZMIX
wird in kleinen Chargen nach traditioneller Familienrezeptur mit den besten Bio Zutaten hergestellt.

Merguez sind pikante Lammwürste, die in der nordafrikanischen Küche sehr beliebt sind.

Unser BIO MERGUEZ GEWÜRZMIX wird aus natürlichen und fein abgestimmten
BIO Zutaten und nach alten traditionellen Methoden hergestellt, genau wie es gehört.
Mit feinem Gespür und Raffinesse wurde diese echte maghrebinische Kombination kreiert.

Original und traditionell wird die pikante Merguez Wurst ausschließlich aus Lammfleisch, mit ca. 25 % Fettanteil hergestellt. Der Fettanteil ist hier sehr wichtig für eine saftige Wurst.

Typisch für die nordafrikanische Merguez Wurst (wird sehr stark gewürzt),
die in der Regel aus einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika,
Kreuzkümmel, Kräutern und Harissa Paste besteht.

Die Harissa Gewürzpaste wird aus frischen Chilis, Olivenöl, Salz,
Knoblauch und verschiedenen anderen Gewürzen zubereitet und verleiht der Fleischmasse seine typische Schärfe.

BIO ORIGINAL TUNESISCHE HARISSA MITTELSCHARF ist in unserem Shop erhältlich!

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Paprika*, Kreuzkümmel*, Fenchel*, Koriander*,Chili*, Minze*, Knoblauch*, Pfeffer*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
✓. Salz nach Geschmack!
Diese Mischung enthält kein Salz, es kann nach Belieben hinzugefügt werden.
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
• Als Gewürzmischung ist für Vegetarier und Veganer geeignet
• Alles 100% natürliches ✓ Biologisch zertifiziert
✓ Hocharomatische Handproduzierte BIO-Gewürzmischung direkt vom Entwickler geliefert

Kulinarische Verwendung:
Ideal zum Verfeinern der berühmten Merguez Lammwürste, Orientalische Eintöpfe, Gemüsegerichte und Kartoffelgerichte. Als Rub oder Marinade für Lamm, Rind, Schwein, Geflügel und Gemüse.

KOCHINSPIRATION
Was koche ich heute mit NESSFINO® BIO MERGUEZ GEWÜRZMIX?

• Chakchouka mit Merguez
• Erdäpfelgulasch mit gebratener Merguez
• Fettuccine mit knuspriger Merguez und Minz-Pesto
• Merguez-Sandwiches mit Harissa-Mayonnaise
• Bohnen Eintopf mit Merguez
• Chili con Carne mit Merguez

Viel Spaß und gutes Gelingen wünscht NESSFINO®

MEHR ÜBER DIESES GEWÜRZ ERFAHREN
Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand entwickelt und mit sehr viele Erfahrung und kompetent gemischt und abgefüllt in Wien.
• Beste Qualität, individuell und Frische Produktion macht uns unverwechselbar
• Echte Handarbeit von Erfahrene Profikoch

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.