BIO GANSLGEWÜRZ

Außergewöhnlich Gewürzspezialitäten für die heimische feine Bio-Küche.

Beliebtes Festtagsgewürz für Gans und Ente ohne Salzzusatz
Verleihe deinem festlichen Geflügel das gewisse Etwas. Unsere erlesene Rezeptur in 100 % Bio Qualität kommt ganz ohne Salz aus. Die feine Komposition eignet sich perfekt zum Würzen und Marinieren von Gans, Ente sowie anderen Geflügelarten und veredelt moderne Speisen im gehobenen Segment. Die harmonischen Bio Kräuter unterstreichen das edle Eigenaroma des Fleisches optimal.

Perfekt abgestimmte Bio-Gewürze für Festtagsessen
Mit den Brat- und Grillgewürze von NESSFINO® Original wirst Du zum Profi am Herd und Grill.
Wir bieten Dir mit unserer fein abgestimmte biologische Gansl und Ente Gewürzmischungen, egal ob auf dem Grill, Smoker, Airfryer, Lagerfeuer, Heißluftfritteuse, Backofen oder in der Pfanne.

Gewürze aus Leidenschaft mit hochwertigen Bio-Zutaten und 100% Handarbeit
Unser perfekt ausgewogener handgemachter Bio Gewürzkomposition für Gänse, Enten, Fasan, Truthahn, Perlhuhn, Rebhuhn, Wildente, Wachtel, Taube, Wildgans, Wildtaube, Stockente wird nach unseren eigenen Rezepten mit den besten Bio-Zutaten hergestellt, unser Motto – authentisch kreativ und gesund würzen leicht gemacht.

Verwendung von Bio Ganslgewürz in der Küche
Kräftige Mischung zum Braten und Grillen. Mariniere, Einlege oder würze das Geflügel genau nach Deinem Geschmack, mit diesem gut komponierten Gewürzmix hast Du das beste in der Hand, um ein pikant würziges Gebratenes Gans oder Entenbraten zuzubereiten.

Das perfekte Gewürz für Enten- und Ganslgerichte
Ist auch ideal für Gänseleber, Fasan, Entenbrust-Salat, Leberaufstrich, Geschmorte Entenkeulen, Gansl-Quesadillas mit Rotkraut und Cranberry-Sour-Cream, Gewürz-Gänseschmalz, Brioche Enten-Burger mit Rotkraut-Mayonnaise.

Was kann ich mit dem Bio Geflügelgewürz für Gans und Co alles zubereiten?
Die ideale Wahl für Gansleinmachsuppe, Konfierte Entenkeulen in Pfeffer-Entenschmalz, orientalische Gansl mit Bio-Ceylon Zimt-Glace, Entenbrust auf asiatischer Art, Quittenkompott, Maroni-Couscous mit Datteln, Gansl-Biryani mit Kardamom-Duft, Ganslbrust aus dem Wok.

Wie würzt man Gans und Ente am besten?
Für maximalen Geschmack marinierst Du das Geflügel am besten rechtzeitig einige Stunden vor der Zubereitung oder bereits am Vortag. Nutze die Gewürzmischung pur als intensive Trockenmarinade oder verrührt mit hochwertigem Pflanzenöl als feine Flüssigmarinade. Da unsere Rezeptur keinen Salzzusatz enthält, bleibt das Fleisch wunderbar saftig. Dein Festtagsbraten verliert keinen Saft und wird beim Garen traumhaft zart und knusprig.

Veredele Deine Speisen kreativ mit dem Bio Ganslgewürz
Das kulinarische Geheimnis für gebratene Wildente, Ganslgewürz-Zwiebelmarmelade, Gansl-Pulled-Pork, Geröstete Serviettenknödel mit Gansl, Pulled Gansl Burger, Gansl-Frühlingsrollen, Gansl-Lasagne mit Apfel-Ingwer-Chutney, Enten-Quesadillas, Tortilla mit Entenbruststreifen und Chili-Avocado-Salsa, Gansl-Pizza mit Maroni, Fond aus Ganslkarkasse, Chicorée-Orangen-Salat mit Sonnenblumenkerne, Gansl-Rouladen, Entenfleisch-Kroketten, Karamellisierte Schalotten mit Rosenzimt-Zucker, Kohlsprossen-Gremolata.

Was kann man machen mit Gansl- und Enten-Gewürzmischung?
Vielseitiger Genuss für deine traditionelle Weihnachtsgans. Unsere duftige Bio-Gewürzmischung veredelt neben Gans und Ente auch feines Wildgeflügel, würzige Marinaden, klassische Füllungen und den perfekten Bratensaft. Perfekt auch für Maroni-Risotto mit Morchel.

Welche modernen Gerichte harmonieren mit dem edlen Festtagsgewürz?
Besonders geeignet für Schlutzkrapfen mit Entenfleisch, Gansl-Risotto mit Trüffel-Öl, Rotkraut-Schaum, Paella mit Wildgeflügel, Enten-Tajine mit Loomi und Oliven-Baguette, Tomaten-Rotkraut-Sauce mit Vanille-Öl, Orangensaucen Für Gans und Ente.

Für welche Meisterwerke wurde diese Mischung geschaffen?
Sie veredelt gebratene Teigtaschen mit Gansl-Rotkraut-Farce, Eingelegte Wildpilze mit Bio-Ganslgewürz, Gänseleber-Tatar, Orientalische Teigtaschen mit Baba Ghanoush-Gänsefleisch, Chakchouka mit Gansl-Fleisch-Bällchen, Reh-Tartare mit Gänseleber-Mousse, Wildentenragout, Moussaka mit Gänsefleisch-Ragout und Wildgeflügel-Rezepte.

Alternativen Anwendung von Bio Enten und Gänsegewürz 
Entenbrust-Saltimbocca, Gefüllte Pita-Brot mit Gänsefleisch, Enten-Carpaccio mit Granatapfel-Chutney, Entenfilet Wraps mit Bambussprossen, Entenpasteten, Entengeschnetzeltes mit Tomaten-Pappardelle, Pulled Gansl mit Rosmarin-Olivensalz und Pinienkerne, Enten-Bruschetta, Brioche mit Gänseleber-Parfait, Gansl-Kroketten, Gänsekeulen aus der Heißluftfritteuse, Enten-Satay mit Erdnuss-Chili-Sauce, Gansl-Satay mit Cashew-Kokos-Sauce, Gnocchi mit Enten-Ragout und Pistazien-Streusel.

Was kann man würzen mit Ente und Gans Gewürz in Bio-Qualität?
Als Trockenmarinade für Geflügel wie Ente, Gewürz-Würzpaste für Kruste, Gänse und Bresse Huhn, Geflügelsauce, Gefüllte Empanadas mit Enten-Bolognese und Räucherpaprika, Rucola-Tagliatelle mit Entenstreifen, Putenbraten, Truthahn-Rollbraten, Gansl-Kebab mit Kurkuma-Fladenbrot mit Sumach, Gansl-Tacos mit Preiselbeer-Chili-Sauce, Enten-Mille-Feuille mit Maroni-Püree und Rosa-Beeren, Enten-Saltimbocca mit Gewürz-Salbei-Orangen-Butter.

Der beste Einsatz von Ente- und Gänse-Gewürz für andere Gerichte
Spaghetti alla Putanesca mit Entenbruststreifen und Salbei-Öl, Semmel-Orangenfüllung, Für Weihnachtsgeflügel, Entensauce, Bratfüllung, Enten-Souvlaki-Spieße mit Tzatziki, Gansl-Couscous mit Thymian-Feigen, Enten-Zigarren mit Bio roter Sumach-Zimt-Entenfüllung, Gefüllte Wachteln mit Schabzigerklee -Pilz-Farce, Fasanenpasteten und Ente à l‘ Orange. Unser duftige und würzige Bio Gansl Gewürzmischung verfeinert auch den Bratensaft und ist für die Füllung sehr geeignet.

Passt auch gut zu – Ente, Gans, Wachtel, Rebhuhn, Perlhuhn und Fasan
Ob gegrillten, gebratenen oder gedünsteten, super geeignet auch für Putenrollbraten, Putensteak, Hühnerrouladen, gebraten Hühnerkeule, Chicken Wings, Hühnerspieße, Leber-Apfelspieße, Suppen, Geröstete Gänseleber, Gebratene Entenleber, Galantine von Fasan, Putenspieße, Gemüse, Fasan Saltimbocca, Geflügelfond, Semmelknödel, Geflügel-Semmel-Füllung, Geflügel Saucen und als Rub, Ölmarinade oder zum Nachwürzen.

Unser Rezeptvorschlag für Gansl-Marinade
Zum Marinieren 2 TL Gewürz mit 6 EL Öl vermischen, das Fleisch in der Marinade 2-3 Std. ziehen lassen oder am besten über Nacht.
Oder als Rub verwenden. Salz nach Geschmack.

Gänsebraten und Entenbraten richtig würzen
Das Gansl oder Ente zuerst salzen innen und außen und dann nachher kommt unsere Bio-Gewürzkreation zu Anwendung.
Das Gänse oder Entenbraten bleibt saftige und erhält ein schönes Aroma wenn man Orangen, Äpfeln und Zwiebeln beifügt. Lass es Dir schmecken! Auf echte und unvergessliche Geschmackserlebnisse mit deinem neuen NESSFINO-Lieblingsprodukt.

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Liebstöckel*, Ingwer*, Pfeffer*, Majoran*, Salbei*, Muskat*, Anis*, Orangenschale*, Kurkuma*, Paprika*, Nelken*, Lorbeer*, Zimt*, Rosmarin*, Sternanis*, Wacholder*, Koriander*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!

Sorgsam für Dich ausgewählte Bio-Raritäten rund um den Globus
✓ Für anspruchsvolle Gaumen kreiert
✓ 100 % reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert
✓ Feine Manufaktur-Gewürze, komponiert für den perfekten Festtagsbraten von Gans, Ente, Truthahn und Wildgeflügel.

Gansl-Gewürzkomposition – Vollkommen salzfrei!
Erlebe die Renaissance des reinen Geschmacks, um Aromen in unberührter Reinheit zu genießen. Die feine Abstimmung mit Salz bleibt ganz deiner kulinarischen Freiheit überlassen.

Aromen für Deine Küche! Was steckt in unsere Bio-Gansgewürz – Entengewürz – Geflügelgewürz?
• Beste Biologische Gewürze und pure Qualität aus eigener Herstellung – Manufakturgewürz aus Österreich
• Für Vegetarier & Veganer geeignet – Ohne Salz und Zucker – nur purer Geschmack aus Bio-Gewürze
• Alles 100% natürliches ✓ Biologisch zertifiziert
• Feine Gewürzkreation verarbeitet – in echter Handarbeit von Gewürz Spezialist
• Erlesene Bio-Gewürzmischungen zum Kochen und für deine Lieblingsgerichte

Mehr über dieses feine Bio Gansl-Gewürz erfahren
Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand entwickelt und mit sehr viele Erfahrung und kompetent gemischt und abgefüllt in Wien.
✓ Aus unsere Bio Gewürzmanufaktur direkt zu dir nach Hause
✓ Alle Gewürze in Bioqualität direkt vom Hersteller
✓ Exklusive und hochwertige Bio-Produkte direkt vom Hersteller als Geschenk genießen

Du kannst jedes Gewürze und besondere Gewürzmischungen in Bioqualität direkt bei uns bestellen!
NESSFINO feinste Bio Gewürze Onlineshop  » Zum Shop

Aufbewahrungshinweis
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.