BIO GANSLGEWÜRZ

Außergewöhnlich Gewürzspezialitäten für die heimische feine Bio-Küche.
Kräftiger Bio Gansl-Gewürzmix ohne Salz zum Braten oder Grillen für Gänse & Enten

Perfekt abgestimmte Bio-Gewürze für Festtagsessen
Mit den Brat- und Grillgewürze von NESSFINO® Original wirst Du zum Profi am Herd und Grill.
Wir bieten Dir mit unserer fein abgestimmte biologische Gansl und Ente Gewürzmischungen, egal ob auf dem Grill, Smoker, Lagerfeuer, Backofen oder in der Pfanne.

Gewürze aus Leidenschaft mit hochwertigen Bio-Zutaten und 100% Handarbeit
Unser perfekt ausgewogener handgemachter Bio Gewürzkomposition für Gänse, Enten, Fasan, Truthahn, Perlhuhn, Rebhuhn, Wildente, Wachtel, Taube, Wildgans, Wildtaube, Stockente wird nach unseren eigenen Rezepten mit den besten Bio-Zutaten hergestellt, unser Motto – authentisch kreativ und gesund würzen leicht gemacht.

Verwendung von Bio Ganslgewürz in der Küche
Kräftige Mischung zum Braten und Grillen. Mariniere, Einlege oder würze das Geflügel genau nach Deinem Geschmack, mit diesem gut komponierten Gewürzmix hast Du das beste in der Hand, um ein pikant würziges Gebratenes Gans oder Entenbraten zuzubereiten.

Das perfekte Gewürz für Enten- und Ganslgerichte
Ist auch ideal für Gänseleber, Fasan, Entenbrust-Salat, Leberaufstrich, Geschmorte Entenkeulen, Gansl-Quesadillas mit Rotkraut und Cranberry-Sour-Cream, Gewürz-Gänseschmalz, Brioche Enten-Burger mit Rotkraut-Mayonnaise, Gansleinmachsuppe, Konfierte Entenkeulen in Pfeffer-Entenschmalz, orientalische Gansl mit Bio-Ceylon Zimt-Glace, Entenbrust auf asiatischer Art, Quittenkompott, Maroni-Couscous mit Datteln, Gansl-Biryani mit Kardamom-Duft, Ganslbrust aus dem Wok.

Ente und Gans richtig würzen
Gebratene Wildente, Ganspasteten, Ganslgewürz-Zwiebelmarmelade, Gansl-Pulled-Pork, Geröstete Serviettenknödel mit Gansl, Pulled Gansl Burger, Gansl-Frühlingsrollen, Gansl-Lasagne mit Apfel-Ingwer-Chutney, Enten-Quesadillas, Tortilla mit Entenbruststreifen und Chili-Avocado-Salsa, Gansl-Pizza mit Maroni, Fond aus Ganslkarkasse, Chicorée-Orangen-Salat mit Sonnenblumenkerne, Gansl-Rouladen, Entenfleisch-Kroketten, Karamellisierte Schalotten mit Rosenzimt-Zucker, Kohlsprossen-Gremolata.

Was kann man machen mit Gansl- und Enten-Gewürzmischung
Maroni-Risotto mit Morchel, Schlutzkrapfen mit Entenfleisch, Gansl-Risotto mit Trüffel-Öl, Rotkraut-Schaum, Paella mit Wildgeflügel, Enten-Tajine mit Loomi und Oliven-Baguette, Tomaten-Rotkraut-Sauce mit Vanille-Öl, Gebratene Teigtaschen mit Gansl-Rotkraut-Farce,, Eingelegte Wildpilze mit Bio-Ganslgewürz, Gänseleber-Tatar, Orientalische Teigtaschen mit Baba Ghanoush-Gänsefleisch, Chakchouka mit Gansl-Fleisch-Bällchen, Reh-Tartare mit Gänseleber-Mousse, Moussaka mit Gänsefleisch-Ragout.

Alternativen Anwendung von Bio Enten und Gänsegewürz 
Entenbrust-Saltimbocca, Gefüllte Pita-Brot mit Gänsefleisch, Enten-Carpaccio mit Granatapfel-Chutney, Entenfilet Wraps mit Bambussprossen, Entenpasteten, Entengeschnetzeltes mit Tomaten-Pappardelle, Pulled Gansl mit Rosmarin-Olivensalz und Pinienkerne, Enten-Bruschetta, Brioche mit Gänseleber-Parfait, Gansl-Kroketten, Enten-Satay mit Erdnuss-Chili-Sauce, Gansl-Satay mit Cashew-Kokos-Sauce, Gnocchi mit Enten-Ragout und Pistazien-Streusel.

Was kann man würzen mit Ente und Gans Gewürz in Bio-Qualität?
Als Trockenmarinade für Geflügel wie Ente, Gewürz-Würzpaste für Kruste, Gänse und Bresse Huhn, Geflügelsauce, Gefüllte Empanadas mit Enten-Bolognese und Räucherpaprika, Rucola-Tagliatelle mit Entenstreifen, Putenbraten, Truthahn-Rollbraten, Gansl-Kebab mit Kurkuma-Fladenbrot mit Sumach, Gansl-Tacos mit Preiselbeer-Chili-Sauce, Enten-Mille-Feuille mit Maroni-Püree und Rosa-Beeren, Enten-Saltimbocca mit Gewürz-Salbei-Orangen-Butter.

Der beste Einsatz von Ente- und Gänse-Gewürz für andere Gerichte
Spaghetti alla Putanesca mit Entenbruststreifen und Salbei-Öl, Semmel-Orangenfüllung, Für Weihnachtsgeflügel, Entensauce, Bratfüllung, Enten-Souvlaki-Spieße mit Tzatziki, Gansl-Couscous mit Thymian-Feigen, Enten-Zigarren mit Bio roter Sumach-Zimt-Entenfüllung, Fasanenpasteten und Ente à l‘ Orange. Unser duftige und würzige Bio Gansl Gewürzmischung verfeinert auch den Bratensaft und ist für die Füllung sehr geeignet.

Passt auch gut zu – Ente, Gans, Wachtel, Rebhuhn, Perlhuhn und Fasan
Ob gegrillten, gebratenen oder gedünsteten, super geeignet auch für Putenrollbraten, Putensteak, Hühnerrouladen, gebraten Hühnerkeule, Chicken Wings, Hühnerspieße, Leber-Apfelspieße, Suppen, Geröstete Gänseleber, Gebratene Entenleber, Galantine von Fasan, Putenspieße, Gemüse, Fasan Saltimbocca, Geflügelfond, Semmelknödel, Geflügel-Semmel-Füllung, Geflügel Saucen und als Rub, Ölmarinade oder zum Nachwürzen.

Unser Rezeptvorschlag für Gansl-Marinade
Zum Marinieren 2 TL Gewürz mit 6 EL Öl vermischen, das Fleisch in der Marinade 2-3 Std. ziehen lassen oder am besten über Nacht.
Oder als Rub verwenden. Salz nach Geschmack.

Gänsebraten und Entenbraten richtig würzen
Das Gansl oder Ente zuerst salzen innen und außen und dann nachher kommt unsere Bio-Gewürzkreation zu Anwendung.
Das Gänse oder Entenbraten bleibt saftige und erhält ein schönes Aroma wenn man Orangen, Äpfeln und Zwiebeln beifügt.
Gute gelingen wünscht Dir NESSFINO!

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Liebstöckel*, Ingwer*, Pfeffer*, Majoran*, Salbei*, Muskat*, Anis*, Orangenschale*, Kurkuma*, Paprika*, Nelken*, Lorbeer*, Zimt*, Rosmarin*, Sternanis*, Wacholder*, Koriander*
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

*aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ 100% reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert
Manufaktur-Gewürze – Entwickelt für perfekte Gans, Ente, Truthahn und Wildgeflügel

Diese Mischung enthält kein Salz, es kann nach Belieben hinzugefügt werden.
Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!

Aromen für Deine Küche! Was steckt in unsere Bio-Gansgewürz – Entengewürz – Geflügelgewürz?
• Beste Biologische Gewürze und pure Qualität aus eigener Herstellung – Manufakturgewürz aus Österreich
• Für Vegetarier & Veganer geeignet – Ohne Salz und Zucker – nur purer Geschmack aus Bio-Gewürze
• Alles 100% natürliches ✓ Biologisch zertifiziert
• Feine Gewürzkreation verarbeitet – in echter Handarbeit von Gewürz Spezialist
• Erlesene Bio-Gewürzmischungen zum Kochen und für deine Lieblingsgerichte

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Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand entwickelt und mit sehr viele Erfahrung und kompetent gemischt und abgefüllt in Wien.
✓ Aus unsere Bio Gewürzmanufaktur direkt zu dir nach Hause
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✓ Exklusive und hochwertige Bio-Produkte direkt vom Hersteller als Geschenk genießen

Du kannst jedes Gewürze und besondere Gewürzmischungen in Bioqualität direkt bei uns bestellen!
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Aufbewahrungshinweis
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.