BIO FENCHEL GEMAHLEN

Fenchel gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendungsmöglichkeiten für gemahlenen Bio-Fenchel
Der Bio Fenchel passt hervorragen zum Würzen von Gebäck, Sesam-Fenchel-Kekse, Bauernbrot, Schwedisches Knäckebrot, Fischgerichte, Linsengerichte, Getreidegerichte, Entengerichte, Schmorgerichte.

Was kann man mit Fenchelsamen gemahlen zubereiten?
Optimal geeignet für Geflügel-Marinade, Currygerichte, Obstsalat, Fenchel-Mandel-Kuchen, Fenchel-Olivenölkuchen, Schoko-Fenchel-Pudding, Obstkompott, Pflaumenkompott, Apfelkompott, Rote Rüben-Dressing, Rote Bete-Salat, Fenchel-Zitronen-Sorbet, Fenchel-Eis, Goldene Milch, Kimchi-Variationen mit Fenchelpulver.

Für welche Gerichte verwendet man Fenchelpulver?
Ideal für Lammgerichte, Kartoffelgerichte, Bohnengerichte, Reisgerichte, Wildgerichte, Wildschweinragout, Reisfleisch, Rühreier, Fenchel-Chili-Gewürzsalz, Fleischbällchen in Karotten-Fenchelsauce, Fenchel-Gewürzbutter, Fenchel-Salami, Gemüse Quiche, Provenzalischer Fisch-Reistopf, Zander mit Fenchel-Zitronen-Füllung.

Kulinarische Inspiration: Wo entfaltet Fenchelpulver sein volles Aroma?
Eine kleine Prise Fenchelpulver verfeinert Hühnergulasch mit Fenchel-Topfen-Knödel, Porchetta mit Fenchel-Pangrattato, Fenchel-Cantuccini, Meeresfrüchte-Eintopf mit Fenchelöl, Aprikosen-Tarte, Fenchel-Macha-Salz, Fenchel-Macha-Zucker.

Wo schmeckt Fenchel-Pulver am besten?
Schmeckt wunderbar zu Mediterrane Fischsuppe mit Gemüse und Fenchel-Croutons, Branzino auf Fenchel-Zitronen-Schaum, Fenchel-Nudeln, Spaghetti mit Sardellen und Fenchel, Fenchel-Zitronen-Fettuccine mit Oktopus.

Welche Speisen werden durch Fenchelpulver besonders raffiniert?
Veredelt Steinbutt Carpaccio mit Fenchel-Orangen-Emulsion, Wolfsbarsch-Röllchen mit Fenchel-Zitronen-Gremolata, Glasierte Kalbsleber mit Birnen, Fenchelbutter und Salbei-Kartoffeln, Saiblings-Curry mit Fisolen und Apfel.

Für was nimmt man Fenchelsamen gemahlen?
Perfekt für sizilianische Caponata, Garnelen-Risotto mit Fenchelstaub, Krustenbraten mit Fenchel-Kümmel-Kruste, Fenchel-Marzipan-Plätzchen, Gekochtes Rindfleisch mit Fenchel-Apfel-Kren, Fenchel-Kreuzkümmel-Paste, Kürbis-Schweinefleisch-Curry, Wild-Curry mit Wurzelgemüse und Serviettenknödeln.

Kochen und Genießen mit gemahlenem Fenchel
Unser feiner Bio-Fenchel eignet sich hervorragend für die Zubereitung von wohltuendem Tee. Gleichzeitig ist er ein fester Bestandteil weltberühmter Gewürzmischungen wie Ras El Hanout, Garam Masala, Bezar, Five Spice, jemenitischem Hawaij, bengalischem Bhaja Moshla, somalischem Xawaash sowie dem klassischen Brot- und Lebkuchengewürz, der deinen Gerichten eine edle, süßlich-würzige Note verleiht.

Welche Rezepte der internationalen Länderküchen nutzen Fenchelgewürz?
Das gilt besonders für die orientalische, persische, levantinische, nordafrikanische, indische, chinesische, afrikanische, mediterrane und arabische Küche.

Zutat: Bio Fenchelsamen, gemahlen
Herkunft: EU-Landwirtschaft – Österreich
✓ Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
✓ 100% reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert und Keine Kompromisse beim Geschmack
▻ Erst nach Deiner Bestellung rösten und mahlen wir frisch für Dich.

Das macht uns aus – Klasse statt Masse das ist Nessfino
Wir lagern unsere Gewürze nicht in großen Mengen, sondern setzen auf absolute Frische. Als besonderer Qualitätsvorteil wird auch unser Fenchel direkt in unserer Manufaktur schonend frisch gemahlen – denn echte Frische schmeckt man, natürlich in feinster Bio-Qualität..

Die bekanntesten Gewürz-Klassiker der Welt und orientalische Bio-Highlights
Sie werden auch im Alltag gerne gesucht und verwendet. Dazu zählen diese orientalischen Spezialitäten: Signature Bio Ras El Hanout mit 40 Bio-Zutaten, Original Tunesische Bio Harissa Gewürzmix, Bio Couscous Gewürzmix und Bio Arabisches Kaffeegewürzmischung

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Aufbewahrungshinweis
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
▻ Die Ware wird erst nach Bestellung extra für Dich frisch verpackt.