BIO LILA KARDAMOM GANZ

Lila Kardamom aus kontrolliert biologischem Anbau

Geschmack & Duft von Bio Nepal-Kardamom violett
Kardamom ist die Königin der Gewürze und eines der teuersten Gewürze der Welt. Unser Handgepflückter Bio Lila Kardamom mit seinem Zitrus und Eukalyptusaromen stammt aus Nepal. Man nennt ihn auch Nepal Kardamom, Purple Kardamom und Violetter Kardamom.

Zutat: Bio Lila Kardamom, ganze Kapseln (Amomum subulatum)
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft – Nepal
✓ Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
✓ 100% reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert – Exotische Gewürz-Raritäten

Kulinarische Verwendung von Bio Lila-Kardamom:
Passt zu Apfelstrudel, Lammfleisch, Leberpastete, Wildspezialitäten, Kompott, Apfelmuss, Obstsalate, Marmelade, Cocktails, Linsen, Currys, Biryani, Fischgerichte, Keralesisches Kokos-Heilbutt-Curry, Reisgerichte, Südindisches Kardamom-Enten-Curry, Blumenkohl-Korma, Kichererbsen-Korma, Nepalesisches Linsendhal, Fleisch-Curry, Mughlai Chicken Korma, Hähnchen-Mandel-Korma, Lamm-Curry, Königscurry mit Kardamom parfümiert.

Was kocht man mit Lila Kardamom?
Lammstelze mit Kardamom-Jus, Kürbis-Tajine, Ziegen-Tajine mit Aprikosen und Mandeln, Rindfleisch-Tajine, Für indischer Kardamom-Gewürzreis, Lila Kardamom-Duftcurry, Kardamom-Hollandaise, Kürbis-Kardamom-Soufflee, Rinderbrust mit Kardamom-Gewürz-Rub, Gerösteter Butternusskürbis, Geschmorte Rinderbäckchen in Kardamom-Kakaosauce, Traditionelles Kardamom-Chicken Kabsa.

Wo kann man überall Lila Kardamom reinmachen?
Arabischer Gewürzreis mit Huhn, Arabische Kardamom-Tomatensauce, Daqqus mit Kardamom, Indonesisches Beef Rendang, Gebratenes Entenbrustfilet auf Orangen-Kardamom-Schaum, Hähnchen-Pasteten, Geschmorte Lammstelze in Kardamom-Jus, Wildschweingulasch mit Kardamom-Preiselbeeren, Peking-Ente mit Kardamom-Hoisin-Dip, Geschmorte Entenkeulen in Mandarinen-Kardamom-Sauce, Gedünstete Rotekraut, Lila-Kardamom-Karottenpüree, Lila-Kardamom-Butter, Gegrillter Hummer mit Lila-Kardamom, Lila-Kardamom-Zitrus-Sud.

Wie benutzt man Lila Kardamomkapseln?
Geschmorter Ochsenschwanz in Kardamom-Portwein-Gewürz-Reduktion, Vietnamesische Pho Bo, Karotten-Mousse, Gegrillte Auberginen-Involtini mit Kräuter-Kardamom-Füllung, Asiatisches Lachs-Tatar mit Kardamom-Avocado-Salsa, Süßkartoffel-Gulasch mit Kardamom-Sauerrahm, Gegrillte Hähnchenspieße in Buttermilch-Kardamom-Marinade, Entenbrust-Tatar mit Orangen und Kardamom-Vinaigrette, Glaciertes Urkarotten mit Lila Kardamom-Nussbutter.

Wie verwende ich Kardamomkapseln richtig?
Jakobsmuscheln auf Kardamom-Zitronengras-Espuma, In Bananenblättern gedämpfter Zanderfilet mit Kardamom, Kardamom-Rahm-Wirsing, Glasierte Putensteaks mit Panko-Kardamom-Kruste, Wildtatar vom Hirsch auf Kardamom-Apfel-Carpaccio, Linsenstollen mit Kardamom-Pilz-Füllung, Gedämpfte Rindfleisch-Dumplings, Belgische Moules Frites mit Kardamom-Mayo, Lamm-Tatar mit Rosinen nach levantinischer Art, Hähnchen in Walnuss-Lila-Kardamomsauce, Lila-Kardamom-Safranreis mit Kruste, Blaukraut-Strudel, Lila Kardamom-Pastinaken Püree, Rotkohlsuppe, Weihnachtsbäckerei, Kardamom-Karotten-Sticks, Kardamom-Sirup, Kardamom-Säfte, Kardamom-Dressing, Weihnachts-Punsch.

Was mache ich mit Kardamom Kapseln?
Orangenpunsch, Glühwein, Desserts, Tropische Fruchtsalat, Mango-Kardamom-Parfait, Kaffee-Kardamom-Eiscreme, Kardamom-Nusskuchen, Kardamom–Parmesan-Pommes, Maniok-Pommes mit Kardamomsalz, Kardamom- Halloumi-Pommes, Kardamom-Polenta-Pommes, Kardamom-Butter, Safran-Kardamom-Risotto, Knoblauch-Kardamom-Butter, Kardamom-Milchreis, Mango-Orangen-Curry, Kardamom-Kräuter-Butter, Kardamom–Chili-Ketchup, Kardamom-Estragon-Zitronen-Aioli, Safran-Pilaw, Geräuchertem Salz mit Kardamom, Kardamom Beurre Blanc, Lila Kardamom-Gewürzsirup, Kardamom-Gewürzzucker.

Exquisite Geschmackskombinationen mit Bio violetter Kardamom
Gedämpfter Steinbutt mit Lila Kardamom, Rehrücken in der Topinambur-Kardamom-Kruste, Hummer mit Lili Kardamom Hollandaise, Lila Kardamom-Glaze, Kardamom-Gel, Taube mit Apfel-Kardamombutter, Kardamom-Espressotaler, Kardamom-Limonade, Kardamomkoten, Kardamombullar, Lila-Kardamom-Panna Cotta, Weißes Schokoladen-Kardamom-Parfait, Kaffee-Mousse mit Lila-Kardamom, Kardamom-Ries, Kardamom-Pudding, Lila-Kardamom-Ganache, Kardamom-Schnittlauch-Öl, Champagner-Lila Kardamom Himbeer-Sorbet.

Bio Lila Kardamom für besondere Süße Kreationen
Ziegenkäse-Eis mit Kardamom-Sirup, Matcha-Lila-Kardamom-Tarte, Birne im Lila-Kardamom-Gewürzsud, Kurkuma-Kranz mit Lila Kardamom, Rhabarber-Kompott mit Lila-Kardamom, Kardamom-Gewürzsalz, Kardamom-Schnecken, Exotische Speisen, Spekulatius-Tiramisu, Himbeer Spekulatius Tiramisu, Kardamom-Espresso-Parfait, Glühwein mit Kardamom, Kardamom-Zitronengras-Mousse, Mango-Kardamom-Parfait, Kardamom-Aprikosen-Kompott, Kardamom-Salzkaramell, Geeiste Kardamom-Limonade, Erdbeer-Gazpacho mit Lila Kardamom-Staub, Pochierte Kardamom-Birnen, Violetter-Kardamom-Brot, Olivenöl-Kardamom-Kuchen, Sesam-Mousse mit Kardamom, Pastinaken-Eis mit Kardamom, Mandarinen-Gelee mit Lila Kardamom, Kardamom-Brioche-Auflauf, Pistazienmilch, Kardamom-Zucker, Lavendel-Kardamom-Crème-Tartelettes, Blutorangen-Lila-Kardamom-Glasur, Purple Kardamom-Öl, schwarzen Tee und arabischem Kaffee.

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Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich kontrolliert und abgefüllt von NESSFINO® – Alles aus einer Hand

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Aufbewahrungshinweis
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
▻ Die Ware wird erst nach Bestellung extra für Dich frisch verpackt.