Annatto-Samen aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutat: Bio Annatto-Samen, gemahlen
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft |Guatemala

Kulinarische Verwendung:
Mit Annatto als Gewürz wird eine Würzpaste (Achiote Paste) hergestellte
um Fleisch oder Fisch zum Marinieren. Annatto ist ein Bestandteil für das
bekannte yucatanische Schmorgericht Conchinita Pibil auch Puerco Pibil genannt
oder für die Mexikanische Mole.

Es wird eingesetzte zum Färben von Lebensmittel wie Zb:
Käse, Teig, Butter, Margarine.

Annatto ist sehr beliebte in der
karibische Küche
südamerikanische Küche
afrikanische Küche
asiatische Küche
philippinische Küche
orientalische Küche

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
DIE WARE WIRD ERST NACH BESTELLUNG EXTRA FÜR DICH FRISCH VERPACKT.