BIO AJOWAN GEMAHLEN

Ajowan (Königskümmel) aus kontrolliert biologischem Anbau
Aromatisch, würzig, intensiver Duft nach Thymian, Kreuzkümmel und Minze, Bitter-scharf im Geschmack genau wie er sein sollte.

Kochen mit Bio-Gewürzen
Der hochwertige BIO Ajowan (Königskümmel, indischer Kümmel, Äthiopischer Kümmel) ist ein Gewürz, das kulinarisch sehr gut zu verwerten ist.

Zutat: BIO Ajowan (Königskümmel) , frisch geröstet und gemahlen
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft – Indien
✓ Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
✓ 100% reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert

Kulinarische Verwendung:
Ein typisches Gewürz der arabischen, pakistanischen, indischen, iranischen und ayurvedischen Küche.
Nachhaltige würzen und kochen mit BIO Königskümmel
BIO Ajowan-Früchte passt mit seinem Aroma besonders gut zu Hülsenfrüchte, Linsengerichte, Bohneneintopf, Kartoffeln, Senfsauce, Linsensalat, Fladenbrot, Brotteig, Beduinen Sand-Brot, Kichererbsen-Teig, Pakora, Currys, Gemüseeintöpfe, Vegetarische Gerichte, Arabische Brot, Paratha, Gefülltes Fladenbrot, Indische Brot, Biryani, Fleischgerichte, Fischgerichte, Geflügelgerichte, Levante Bowl, Karotten-Harissa-Salat, Gemüsegerichte, Chutneys und für Salzgebäck oder sogar Ajowan-Öl, Ajowan Dokah (Dukkah).

Unser BIO Ajowan ist Bestandteil folgender Gewürzkreationen:
BIO RAS EL HANOUT Gewürzmischung des Küchenchefs
BIO CURRY ORIENTAL – Duft vom Curry auf Orientalische Art!
BIO MULTITALENT ORIENT AROMA  – Für den echten Geschmack aus dem Orient.

» Gewürzinspiration für Kochideen zum Ausprobieren.
Goldene Mich Gewürzmischung wird mit BIO Ajowan verfeinert.

Kurkuma Latte oder Kurkuma-Milch – Gesundes Trendgetränk für Kurkuma-Fans!
Rezept: Natürliche BIO Gewürzmischung für die Goldene Milch selber machen

Selbstgemachte Ayurvedische Gewürzmischung mit NESSFINO Bio Curcuma Pulver – die Goldgelbe Kurkuma ist Bestandteil zahlreicher Gewürzkompositionen und Duft-Curry-Mischungen.

Was ist Kurkuma-Latte?
Kurkuma Latte, auch Goldene Milch genannt ist die beste Wahl für ein köstliches Milchgetränk für deine Gesundheit.

Einsatz in der Küche und Bar – Kurkuma-Milchgewürz
Ideal für Milchgetränke, Porridge Milchreis, Smoothie Rezepte, Kurkuma Paste, Kurkuma-Saft, Kurkuma-Tee, Orangensaft-Kurkuma-Latte, Kurkuma Milch-Frappé, Goldene Milch Pudding, Golden Milk Torte, Kurkuma-Kürbis-Flan, Pfannenbrot, Käsekuchen mit Goldene Milchcreme

BIO Zutatenliste für die Zubereitung deiner Goldene Milch
Für 4 Gläser á 125ml Milch
5 TL BIO feinste Kurkuma, gemahlen
½ TL BIO Fenchel, gemahlen
½ TL BIO Ingwer, gemahlen
½ TL BIO Ajowan, gemahlen
½ TL BIO Ceylon Zimt, gemahlen
½ TL BIO Kardamom Samen, gemahlen
¼ TL BIO Süßholz, gemahlen (sparsam)
¼ TL BIO Kakaopulver (optional)
¼ TL BIO Vanillepulver
Prise BIO schwarzer Pfeffer oder BIO Roter Kampot-Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung von Goldene Milch Bio-Gewürz-Mischung
Alle Bio-Zutaten behutsam mit den anderen Bio Gewürzen vermischen – Fertig

Vorbereitung für eine Kurkuma Paste
2½ TL deines selbstgemachten Goldenen Milch Gewürz in etwa 40 ml kaltes Wasser einrühren, erwärmen und leicht köcheln lassen bis eine cremige Kurkuma-Paste entsteht. Diese kann 14 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

So bereitest du die goldene Milch zu
1TL deiner selbstgemachten Kurkuma-Latte-Mischung in 250ml Milch ( Lieblingsmilch) einrühren und bei niedriger Temperatur langsam erwärmen, aber nicht aufkochen! Jetzt versüßen nach Belieben deiner Goldenen Milch mit Kokosblütenzucker oder Honig.

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Unsere hochwertige biologische Qualitäts-Produkte werden in Österreich kontrolliert und abgefüllt von NESSFINO® – Alles aus einer Hand.
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AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
DIE WARE WIRD ERST NACH BESTELLUNG EXTRA FÜR DICH FRISCH VERPACKT.