BIO TAJINE MAGHREB

Beschreibung

DAS ORIGINAL & TRADITIONELLE
ORIENT GEWÜRZMIX
NESSFINO® speziell, eigene Herstellung.
Geheime Mischung, zum Würzen, Marinieren, Grillen oder Braten. ABER RICHTIG

NESSFINO® erstellte den BIO TAJINE MAGHREB ORIENT GEWÜRZMIX
nach traditioneller Familienrezeptur.
*Ein geschätztes Erbstück-Rezept!

Unser perfekt ausgewogener handgemachter BIO TAJINE MAGHREB ORIENT GEWÜRZMIX
wird in kleinen Chargen nach unseren eigenen Rezepten mit den besten Bio Zutaten hergestellt,
unser Motto war immer -FEINER GESCHMACK FÜR ALLE- Würzen und Marinieren wie ein Profi!

Mit diesem BIO TAJINE MAGHREB GEWÜRZMIX VON NESSFINO® wird jede Tajine zum Genuss.
Tajine ist ein Berber ( Imazighen) Schmortopf  zum schmoren vom Gerichten.
Als Tajine bezeichnet man den traditionellen Schmortopf aus Ton aus dem Maghreb
als auch die darin zubereiteten Schmorgerichte.
Eine altbewährte Tradition und Handwerk aus Nordafrika,
besonders in Marokko und in Süd Tunesien.
Die geheimnisvollen Zutaten werden zusammen mit der Flüssigkeit gut
gemischt und im Tontopf abgefüllt, dann wird es direkt über ein Holzkohlefeuer gestellt,
dort schmort das Gericht über Stunden.
Eine besonders Aroma schonende Garmethode der Berber aus dem Maghreb.

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Paprika*, Zimt*, Ingwer*, Thymian*, Chili*,
Schwarzkümmel*, Kardamom*, Nelken*, Koriander*,Muskat*, Zitronengras*
Kreuzkümmel*, Fenchel*, Minze*, Kurkuma*, Rosmarin*, Pastinaken*, Zwiebeln*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Salz nach Geschmack.
Diese Mischung enthält kein Salz, es kann nach Belieben hinzugefügt werden.
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
• FÜR VEGETARIER & VEGANER GEEIGNET
• ALLES 100% NATÜRLICH | BIOLOGISCH

GEWÜRZEIGENSCHAFT:
Geschmack: süßlich, aromatisch und duftet herrlich orientalisch
Beschaffenheit: gemahlen
Verwendung: für orientalische Gerichte
Dosierung: nach Geschmack und Vorliebe
Gerichte: gut geeignet für Schmorgerichte, Gemüse, Fisch, Fleisch und Nudelgerichte.

Kulinarische Verwendung:
Perfekt für Tajine Gerichte im traditionellen Tontopf aber auch andere duftende orientalische
Schmorgerichte und zu besonderen Anlässen.
Eignet sich aber auch für europäische Schmorgerichte wie Eintöpfe, Gemüsegerichte,
Gulasch oder Beef Stroganoff.
Man kann auch die Tajine Gerichte auf dem Griller schmoren.

Anwendungsempfehlung :
2 Teelöffel für eine Tajine für 4 Personen, mit Salz abschmecken und fertig.

Tajine Gewürzpaste :
Ideal für Fisch und Fleisch oder Gemüse zum Marinieren.

1 TL  NESSFINO® BIO TAJINE MAGHREB ORIENT GEWÜRZMIX

2 EL Olivenöl + 1EL Wasser
1 TL Zitronensaft
¼ TL Salz
Alle Zutaten zusammen mischen um eine Paste zu erhalten.

KOCHINSPIRATION
Was koche ich heute mit BIO TAJINE MAGHREB ORIENT GEWÜRZMIX von NESSFINO®?
• Lamm Tajine mit Pflaumen und Mandeln
• Hühner Tajine mit Thymian- Kartoffel

MEHR ÜBER DIESES GEWÜRZ ERFAHREN
Unsere Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand gemischt und abgefüllt.
• ECHTE HANDARBEIT VOM PROFIKOCH
• STOLZ HERGESTELLT IN ÖSTERREICH AUS HAUSEIGENER PRODUKTION

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.