BIO ZITRONENGRAS FLOCKEN

Zitronengras aus kontrolliert biologischem Anbau

Wo verwendet man Bio-Zitronengras Flocken?
Der hochwertige Bio Zitronengras auch Lemongras genannt ist ein Gewürz, das kulinarisch sehr gut zu verwerten ist. In der asiatischen und vor allem in der thailändischen, vietnamesischen, indischen, malaysischen, koreanischen, chinesischen und indonesischen Küche sehr beliebt.

Zutat: Bio Zitronengras – Flocken
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft – Honduras
✓ Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
✓ 100% reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert Kräuter für asiatische Rezepte

Kann man Zitronengras als Gewürz verwenden und wofür ist es gut?
Ist besonders gut für Currygerichte, Exotische Kochkreation, Asiatische Suppen, Moderne Kochrezepte, Asiatische Fine Dining Spezialitäten, Für typisch asiatisches Essen, Zitronengras Süppchen, Gebratene Hummerschwänze auf Zitronengras-Schaum, Vietnamesische Zitronengras-Hähnchen, Thailändische Garnelensuppe mit Zitronengras, Vietnamesisches Rindfleisch mit Zitronengras, Meeresfrüchtegerichte, Thai Green Curry, Kokossuppe, Zitronengras-Hähnchen, Gedämpfter Fisch nach thailändischer Art, Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Saraman Curry, Zitronengras-Panna-Cotta , Für asiatische Hausmannskost, Zitronengras-Ingwer-Reis.

Wie benutzt man getrocknetes Zitronengras Flocken?
Ideal für Muscheln in Zitronengras-Brühe, Kambodschanisches Erdnuss-Curry, Zitronengras-Chili-Dip, Rührei mit Zitronengras, Asiatische Fischkuchen, Zitronengras-Reis, Harissa mit Zitronengras, Zitronengras-Knoblauch-Butter, Zitronengras-Nussbutter, Rinder-Curry mit Kochbananen, Zitronengras-Lammkarree vom Grill, Bibimbap, Rahmen, Sum, Pho, Gelbes Thai-Curry mit Ente, Zitronengras-Glasur.

Wie verarbeitet man getrocknetes Zitronengras?
Verfeinert Herzmuscheln in Zitronengras-Bier-Sud, Indonesische Hühnersuppe, Fischauflauf in Bananenblättern, Tofu-Gemüse-Spieße, Zitronengras-Ingwer-Salz, Asiatisches Kräutersalz, Asiatisches Würzsalz, Asia-Wok, Ente im Tontopf, Taube in der Tajine, Zitronengras-Ingwer-Mojito, Zitronengras-Zitrus-Konfitüre, Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Zitronengras, Indonesischer gelber Reis.

Zitronengras-Flocken – Anwendungsmöglichkeiten in der Spitzenküche
Malaysische Laksa-Suppe, Zitronengras-Hähnchenflügel, Gehobene Wok-Küche, Zitronengras-Chili-Öl, Zitronengras-Schweinerippchen, Lachstatar mit Avocado, Zitronengras-Crème-Brûlée, Thailändisches Enten-Tatar, Veganes Tomaten-Tatar, Zitronengras-Zitronen-Muffins, Asiatisches Rindertatar mit Zitronengras.

Für was kann man Zitronengras Flocken benutzen?
Perfekt für Fusion-Miesmuschel-Tatar, Schwertmuschel-Tatar mit Limetten-Mayo, Mediterrane Kalbstatar, Fusionsküche, Gegrillter Hummer mit Zitronengras-Safran-Butter, Hummer-Salat mit Lotuswurzel, Bohnen in Zitronengras-Kokos-Sud, Reduktionen, Fischsud, Krustentierfonds, Zitronengras-Beurre Blanc, Zitronenkuchen oder Lemongras-Glasur für Lachsfilet.

Es ist vielseitig verwendbar in der Weltküche
Harmoniert sehr gut mit Kokosnuss, Ingwer, Chili, Kardamom, Bockshornklee, Knoblauch, Kurkuma und Piment. Ein typisches Gewürz der asiatischen Küche.

Für welche Gerichte verwendet man Bio-Zitronengras Flocken zum Kochen?
Biologisch Zitronengras passt mit seinem Zitronenaroma besonders gut zu Wok-Gerichten, exotische Currys, Kokos-Curry, Thai-Curry, Suppen, Saucen, Gebratene Nudelteig, Currysaucen, Reissalat, Gemüse-Salat, Gebratener Reis, Reisgerichte, Würzpasten, Zitronengras-Paste, Currypasten, Vegetarische und Vegan Gerichten, Smoothies, Zitronengras-Eistees, Cocktails, Zitronengras-Limonaden, Zitronengras-Marinade, Geflügelmarinaden, Gemüsegerichte, Zitronengras-Dressing, Zitronengras-Kräuter-Omelett, Zitronengras-Sorbet.

Wie benutzt man Zitronengras richtig?
Zitronengras-Ingwer-Eis, Garnelen in Bananenblättern, Nudelgerichte mit Zitronengras, Zitronengras-Galgant-Würzöl, Fisch-Saté, Zitronengras-Gemüsefond, Jakobsmuscheln in Zitronengras-Kokos-Schaum, Geflügel-Spezialitäten, Zitronengras-Shortbread, Entenbrust mit Zitronengras-Honig-Glasur, Gebratene Glasnudeln mit Zitronengras, Zitronengrasschaum, Himbeer-Zitronengras-Gelee, Zitronengras-Flocken für Pralinenfüllungen, Zitronengras-Minz-Granité.

Was kann man mit Zitronengras Flocken alles machen?
Süßkartoffel-Eintopf mit Zitronengras, Thailändisches Massaman Curry, Austern-Tatar mit Gurke, Exotisches Erdbeer-Mango-Tatar, Zitronengras-Crème-Karamell, Weiße Schokolade-Zitronengras-Mousse, Zitronengras-Sirup für Limonaden, Fleischgerichte und Fisch-Rezepten und viele weitere asiatische Gerichten und asiatische Gewürzmischungen.

Unser Bio Zitronengras ist Bestandteil folgender Gewürzkreationen
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Wie lange muss man Bio Zitronengras Kochen?
Zitronengras besitzt ein sehr starkes duftendes Aroma. Den Speisen erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben. Daher verwende ihn sparsam!

Welche wichtigen Asia-Kräuter gibt es?
Asiatische Petersilie (Koriandergrün), Thai-Basilikum, Perilla oder Shiso, Limettenblätter oder Thailändisches Zitronenblatt, Thai Minze, La Lot oder Pfefferblatt, Chinesischer Schnittlauch (Schnitt-Knoblauch ), vietnamesische Melisse, Ashitaba, Curryblätter, Pandan-Blätter, Langer Koriander oder Sägezahnkoriander, Bananenblätter

Mehr über dieses feine Bio Zitronengras Gewürz – Flocken erfahren
Unsere hochwertige biologische Qualitäts-Produkte werden in Österreich kontrolliert und abgefüllt von NESSFINO® – Alles aus einer Hand.

Sind Bio-Gewürze besser?
Bio-Gewürze sind natürlich, fruchtiger, besser im Geschmack und gesünder. Die Pflanzen wachsen langsamer ohne Stress ohne Chemikalien ohne künstliche Zusatzstoffe und ohne Geschmacksverstärker – Bio-Gewürze sind gut für uns und für die Umwelt.

Wo kann ich Zitronengras in Bio-Qualität kaufen?
Bio-Zitronengras kaufst Du bei NESSFINO-Gewürzshop.

Welche Marke hat die besten Bio-Gewürze?
Als feine Bio-Gewürzmanufaktur mit Tradition, sind alle unsere Produkte in höchster Bio-Qualität und tragen das Bio-Siegel sie sind sehr beliebt bei alle Gewürzliebhaber:innen

Aufbewahrungshinweis
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
▻ Die Ware wird erst nach Bestellung extra für Dich frisch verpackt.