BIO TAJINE MAGHREB

Beschreibung

ORIENT GEWÜRZMIX
Unser perfekt ausgewogener handgemachter BIO TAJINE MAGHREB ORIENT GEWÜRZMIX
wird nach unser nachtraditioneller Familienrezeptur mit den besten Bio Zutaten hergestellt.
Geschmack des Orients authentisch erleben und Genießen.

Mit diesem Oriental BIO Tajine Gewürz von NESSFINO® wird jede Tajine zum Genuss.
Tajine ist ein Berber ( Imazighen) Schmortopf  zum schmoren vom Gerichten.
Als Tajine bezeichnet man den traditionellen Schmortopf aus Ton aus dem Maghreb als auch die darin zubereiteten Schmorgerichte. Eine altbewährte Tradition und Handwerk aus Nordafrika, besonders in Marokko und in Süd Tunesien. Die geheimnisvollen Zutaten werden zusammen mit der Flüssigkeit gut gemischt und im Tontopf abgefüllt, dann wird es direkt über ein Holzkohlefeuer gestellt, dort schmort das Gericht über Stunden. Eine besonders Aroma schonende Garmethode der Berber aus dem Maghreb.

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Paprika*, Zimt*, Ingwer*, Thymian*, Chili*, Schwarzkümmel*, Kardamom*, Nelken*, Koriander*, Muskat*, Zitronengras* Kreuzkümmel*, Fenchel*, Minze*, Kurkuma*, Rosmarin*, Pastinaken*, Zwiebeln*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Salz nach Geschmack.
Diese Mischung enthält kein Salz, es kann nach Belieben hinzugefügt werden.
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
• Für Vegetarier & Veganer geeignet
• Alles 100% natürliches ✓ Biologisch zertifiziert
• Arabische frische BIO Gewürzmischungen aus eigener Herstellung mit Liebe entwickelt

GEWÜRZEIGENSCHAFT:
Geschmack: süßlich, aromatisch und duftet herrlich orientalisch
Beschaffenheit: gemahlen
Verwendung: für orientalische Gerichte
Dosierung: nach Geschmack und Vorliebe
Gerichte: gut geeignet für Schmorgerichte, Suppen, Saucen, Gemüse, Hühnerfleisch, Fisch, Lammfleisch und Nudelgerichte.

Kulinarische Verwendung:
Perfekt für Tajine Gerichte im traditionellen Tontopf aber auch andere duftende orientalische Schmorgerichte und zu besonderen Anlässen.
Eignet sich aber auch für europäische Schmorgerichte wie Eintöpfe, Gemüsegerichte, Gulasch oder Beef Stroganoff. Man kann auch die Tajine Gerichte auf dem Griller schmoren.

Anwendungsempfehlung :
2 Teelöffel für eine Tajine für 4 Personen, mit Salz abschmecken und fertig.

Tajine Gewürzpaste :
Ideal für Fisch und Fleisch oder Gemüse zum Marinieren.

1 TL  NESSFINO® BIO TAJINE MAGHREB ORIENT GEWÜRZMIX

2 EL Olivenöl + 1EL Wasser
1 TL Zitronensaft
¼ TL Salz
Alle Zutaten zusammen mischen um eine Paste zu erhalten.

KOCHINSPIRATION
Was koche ich heute mit NESSFINO® BIO TAJINE MAGHREB ORIENT GEWÜRZMIX?
• Lamm Tajine mit Pflaumen und Mandeln
• Hühner Tajine mit Thymian- Kartoffel
• Meeresfrüchten Tajine mit Rosen-Bulgur
• Tajine-Gemüse mit Safran Reis
• Tajine vom Kalb mit Erdnuss-Couscous und Datteln

MEHR ÜBER DIESES GEWÜRZ ERFAHREN
Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand entwickelt und mit sehr viele Erfahrung und kompetent gemischt und abgefüllt in Wien.
• Echte Handarbeit von Erfahrene Profikoch
• Gewürz-Raritäten in Bioqualität aus eigener Kreationen für echten Geschmack

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.