BIO SCHWARZKÜMMEL GANZ

Schwarzkümmel aus kontrolliert biologischem Anbau

WUNDERPFLANZE DES ORIENTS
Auf Arabisch heißt er Habet El Baraka und auf Deutsch bedeutet das, segenreicher Samen.

Zutat: Bio Schwarzkümmel, ganze Samen (Nigella Sativa)
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft – Ägypten
✓ Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
✓ 100% reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert Black Cumin ✓ Cumin noir

Kulinarische Verwendung:
Sehr beliebt in der nordafrikanischen, indischen und asiatischen Küche.

Richtig würzen mit Bio Schwarzkümmel in der Küche
Ideal zum Würzen von Brot, Brotteig, Fladenbrot, Türkische oder Arabische Brot mit Schwarzkümmel bestreuen, Pizzazeig, Mürbteig, Gebäck, Eintöpfen, Lammfleisch, Gemüse Aufläufe, Suppen, Kürbissuppe, Saucen, Käsegerichte, Kartoffeln, Reisgerichte, Fleischgerichte, Linsengerichte, Schwarzkümmel-Walnuss-Bröseln, Ragouts, selbstgebackenes Schwarzkümmelbrot, Brotaufstriche, Schwarzkümmel-Honig, Geflügelgerichte, Curry-Spezialitäten, Chutneys, Schwarzkümmelöl und als Dekoration.

NESSFINO® Würztipp:
Damit sich das Aroma richtig entfalten kann, die ganzen Samen am besten ohne Öl in der Pfanne nur ganz kurz anrösten und anschließend frisch mörsern.

▻ Handgemischte Bio-Gewürzmischungen für kreative Kochrezepten mit BIO-Schwarzkümmel
✓ ORIENTAL BIO BROTGEWÜRZ GEWÜRZMIX
✓ BIO CURRY ORIENTAL GEWÜRZMIX

Knoblauchsalz selber machen- Rezept & Anwendung
Aromatisches mediterran Gewürzsalz für vielseitige Gerichte

Zutaten für Knoblauchsalz – Rezept mit Bio Schwarzkümmel als „Geheimzutat“ in der Küche
2TL BIO Knoblauch in scheiben – getrocknete
½ TL BIO Salbeiblätter, geschnitten
½ TL BIO Rosa Beeren, ganz
¼ TL BIO Schwarzkümmel ganze Samen – Nigella
100g grobes feines Meersalz naturbelassenes

» Für ein besonders feines Knoblaucharoma
½ TL Tomaten Flocken (optional)
½ Petersilie, gerebelt (optional)

So breitest du das Knoblauch-Salz
Alle Zutaten in einer Schüssel geben und gut vermengen.

Verwendung von Knoblauchsalz in der Küche zum Würzen und Marinieren
Perfekt für Suppen, Knoblauchsuppe, Salate, Saucen, Tomatensauce, Beilagen, Dressings, Knoblauch-Dip, Knoblauch-Oliven-Dip, Fischgerichte, Lammkotelett, Nudelgerichte, Käse Aufstrich, Knoblauch Aufstrich Kichererbsen-Salat, Pizza, Rösti, Knoblauchkren, Knoblauchbrot, Knoblauchquark, Getoastetes Knoblauch-Schwarzbrot Griechisches Tsatsiki, Knoblauchbutter, Bratkartoffeln, Ofenkartoffel, Kartoffel-Puffer, gerilltes Gemüse, Antipasti, Auberginen-Salat, Baba Ghanoush, als Finish für Gerichte, Knoblauch Weißbrot-Croûtons, Pilzgerichte, Zitronen-Knoblauch und in deine Pasta-Küche!

Viel Spaß beim Ausprobieren

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AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
DIE WARE WIRD ERST NACH BESTELLUNG EXTRA FÜR DICH FRISCH VERPACKT.