BIO LAVENDELZUCKER

GEWÜRZZUCKER MIT BIO LAVENDELBLÜTEN

Verwöhnung für Leib und Seele!
Verfeinerst du deine Süßspeisen mit unserem Bio Lavendelblüten-Gewürzzucker. In deiner Küche, am Tisch und in der Bar vielfältig einsetzbar.

Das beste für exklusive Desserts
Geheimnisvoller Geschmack für Tee, Kaffee, Desserts, Kuchen, Kekse, Cocktails, Lavendeleis, Chutney, Sirup, Getränke, Marmeladen, Kompott, weißes Schokoladenmousse, Käse-Mousse und als Garnitur für die Dekoration.

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Rohrzucker* , Lavendelblüten*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Edle Manufaktur-Gewürz-Zucker-Kreationen
• Beste Bio Gewürzzucker aus eigener Herstellung
• Für Vegetarier & Veganer geeignet
• Alles 100% natürliches ✓ Biologisch zertifiziert
• Zuckerkreation für alle Süßspeisen, Fruchtige Cocktails und zum Verzieren.

Kulinarische Verwendung von Bio Lavendelblüten-Gewürzzucker:
Genieße den ausgezeichneten Geschmack für deine außergewöhnlichen Dessertkreationen.
Das Aroma von Lavendelzucker verfeinert Süßspeisen aller Art! Kann zum Beispiel anstelle von Vanillezucker verwendet werden. Lavendel wird sehr gerne in der orientalischen, spanischen, französischen und italienischen Küche verwendet. Ist perfekt für Panna Cotta mit Lavendel-Staub, Nektarinen Kuchen, Nektarinen Pofesen, Kuchen mit Lavendel-Geschmack, Lavendel-Früchte-Palatschinken, Creme Catalana, Pastel de Belém, Kirsch-Kompott, Roquefort-Ganache mit Lavendel, Erdbeer-Salat, Weiße Schokolade Mousse mit Lavendel.

Für was ist Lavendelzucker gut?
Die kulinarische Kreativität und Möglichkeiten sind unbegrenzt. Für Dessert mit Stil. Perfekt für Mürbeteigkekse, Zitronen-Muffins mit Lavendel, Crème Brûlée mit Lavendel-Zucker, Lavendel-Eistee, Heidelbeeren-Sorbet, Ziegenkäse-Gratin mit Lavendelzucker, für Lammfleisch-Marinade, Für Salat-Dressings mit Lavendel-Note, Lavendel-Shortbread, Lavendel-Sirup, Als Zuckerrand für Cocktails, Lavendel-Milch, Lavendel-Eiscreme, Zuckerwatte mit Lavendelnote, Rhabarber-Konfit, Sauerampfer-Granité mit Lavendelstaub, Weißes Schokoladen-Matcha-Mousse mit Lavendel-Krokant, Lavendel-Aprikosen Drinks, Brioche mit Lavendel-Glasur.

Moderne Verwendung von Bio-Lavendel Gewürzzucker
Karamellisierte Gänseleber in Lavendelzucker-Butter, Heißer Lavendelzucker-Espuma, Lavendel-Kakaobutter, Marillen-Lavendel-Spiegel, Lavendel-Topfenknödel, Lavendel-Schlagobers, Lavendel-Gugelhupf, Lavendel-Biskuitrolle mit Pistaziencreme, Lavendel-Schneenockerl, Salzburger Nockerln bestreut mit Lavendel-Zucker, Warme Lavendel-Vogelmilch, Moon Milk mit Lavendelzucker, Lavendelzucker in Hefeteig, Topfensoufflé mit Lavendel-Zucker, Mandel-Frangipane-Lavendel-Creme, Lavendel-Läuterzucker für Tortenböden, Lavendel-Baiser, Windbeutel mit Lavendel-mit Powidl-Mousse.

Was kann man mit Lavendelzucker machen?
Knuspriger Lavendel-Krokant, Macaron mit Lavendel-Cassis-Creme, Lavendel-Olivenöl-Kuchen, Glasierte Lavendel-Karotten, Camembert-Tarte mit Lavendel-Zwiebeln, Tomatensalat mit Lavendel-Vinaigrette, Lavendel-Tomaten-Chutney, Glasierte Jakobsmuscheln, Lavendel-Zucker-Beize für Wolfsbarsch, Sauer eingelegte Rollmöpse in Lavendel-Lack, Lavendel-Escabeche-Sud, Lavendel-Zucker-Kruste für gebratenen Saibling, Weißwein-Lavendel-Schaumsuppe, Lavendel-Soja-Reduktion.

Welche kreativen Ideen gibt es, Lavendel Gewürzzucker zu verarbeiten?
Lavendel-Olivenöl, Lavendel-Zwiebel-Konfitüre, Lavendel-Zucker-Marinade für Grillfleisch, Lavendel-Zucker-Glaze, Espresso-Lavendel-Zucker-Rub, Geschmorte Ente mit Lavendelzucker-Jus, Gedämpfte Entenbrust mit Lavendel-Zucker, Lavendel-Zucker-Gelee, Ofen-Camembert mit Lavendel-Zucker, Schafskäse mit Lavendel-Zucker-Öl, Parmesan-Lavendel-Zucker-Hippen, Geriebener Lavendel-Mürbeteig, Lavendel-Streusel.

Lavendelzucker-Einsatzmöglichkeiten im Fine Dining
Fleischglasuren, Blauschimmelkäse-Eis mit Lavendel-Zucker, Karamellisiertes Wurzelgemüse, Entenbrust-Curry mit Lavendel, Maishähnchen mit Lavendel-Butter, Lavendel-Zucker-Crumble, Warmer Lavendel-Aperol-Schaum, Lavendelzucker-Gelee, Lavendel-Zitrus-Jus, Lavendelzucker-Krustentier-Butter, Lavendelzucker-Kaffirlimetten-Vinaigrette, Hummer-Tartar mit Lavendel-Bergamotte-Öl , Saubohnen-Püree mit Chili-Lavendelzucker-Öl, Lavendel-Zucker-Mirror Glaze, Lavendel-Apfel-Suppe, Lavendel-Demiglace, Lavendelzucker-Glace-Paste, Lavendelzucker-Spitzen-Tuile, Lavendelzucker-Zitronenverbene-Beurre-Blanc

Mehr über dieses Bio Lavendelblüten-Gewürzzucker erfahren
Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand entwickelt und mit sehr viel Erfahrung und kompetent gemischt und abgefüllt in Wien.

Aufbewahrungshinweis
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl (nicht im Kühlschrank) trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
▻ Die Ware wird erst nach Bestellung extra für Dich frisch verpackt.