BIO KARDAMOM GRÜN GANZ

Beschreibung

Grüner Kardamom aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Kardamom richtig verwenden
Kardamom ist Königin der Gewürze und eines der teuersten Gewürze der Welt. In arabischen Länder gehört das edle Gewürz zum Alltag in einen typisch arabischen Kaffee oder in arabischer Gewürzreis.

Was kann man alles mit grüner Kardamom, exotisch Würzen?
Kardamom eignet sich zum würzen von Schmorgerichte, Currygerichte, Eintöpfe, Meeresfrüchten, Fischgerichte, Süßspeisen, Marmeladen, Getränke, Desserts und als Gewürz für Chutney und  für exotische Saucen. In Europe wird Kardamom als Weihnachtsgewürz für Weihnachtsbäckerei, Lebkuchen, Glühwein, Zuckersirup und Punsch.

✓ Du sollest mal probieren: Fleur de Sel mit Bio-Kardamom – Als Finish-Edelste Salz.

Zutat: Bio grüner Kardamom, ganze Kapseln
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft – Tansania
✓ Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
✓ 100% reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert– Manufaktur-Produkte

Kulinarische Verwendung:
In der asiatischen, arabischen, orientalischen, indischen und ayurvedischen Küche.
Passt zu Apfelstrudel, Lammgerichte, Kardamom Lammbraten, Leberpastete, Wildspezialitäten, Kompott, Obstsalate, Curry-Gerichte, Reisgerichte, Tajine-Gerichte, Karotten-Kardamom, Kardamom-Creme, Weihnachtsbäckerei, Zimtschnecken, Baklawa-Zucker-Sirup, Kardamom Likör, Kardamom-Öl, Kardamomsauce, Süßspeise, Desserts, Lassis, Orangensauce, Kardamom Eis, Punsch, Glühwein, Lebkuchen, Milchreis, Panna cotta, Kardamom-Muffins, Kardamom-Schokolade Mousse, Kardamom-Orient-Kaffee, Kardamom-Curry, Croissant mit Kardamom Staub, Grieß-Schmarren, Pudding, Kürbis- Chutney, Kardamom-Milch, Kardamom Chai, orientalisches Pilaw, Sesamkuchen, Safran-Kuchen, Milchreis, Kardamomreis, Kardamom-Sorbet, Kardamom-Joghurtcreme, Ananas-Sauce, Bananen-Curry, Mango-Salsa, Cremespinat, Kardamom-Brot, Kardamom-Orangen-Dip, Kardamom-Lavendel-Zuckersirup, Kardamom-Zwetschkenröster, Gewürz-Chai-Latte, Kardamom-Cupcakes, Cocktails, Kardamom Curry, schwarzem Tee, Kardamom-Hendl-Grillmarinade und Kardamom-Filterkaffee.

Was koche ich mit Kardamom?
KOCHINSPIRATION
• Gegrillte Kardamom Huhn auf Wok-Gemüse mit Glasnudeln
• Geschmorte Lammschulter in Kardamom-Sauce und Süßkartoffel-Stampf
• Gebratene Kalbsbrust in Kardamom-Creme mit Pistazien-Couscous
• Kardamom-Orangen-Topfen-Mousse auf Himbeersauce
• Couscous-Datteln-Salat mit Kardamom-Zucker und Pfefferminz-Staub
• Kardamom-Brioche mit Rosenglasur
• Forellen-Krautrouladen auf Weißwein-Kardamom-Schaum mit Dill-Erdäpfel-Gröstl
• Apfel-Birnen Strudel auf Vanille-Kardamom-Sauce
• Buchteln mit Kardamom-Mango Marmelade mit Vanillesauce
• Fleischbällchen in Zitronengras-Sauce
• Apfel-Selleriesuppe mit Kardamom-Croutons
• Lammkotelett auf Rosen-Kardamom-Sauce mit Ras El Hanout-Couscous Gratin

Kardamom ist ein Küchenzauber und Bestandteil unsere Gewürzmischungen:
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▻ BIO ARABISCHES KAFFEEGEWÜRZ
▻ BIO 7. BAHARAT GEWÜRZMIX

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Welche Arten von Kardamom gibt es?
✓ Schwarzer Kardamom ✓ Grüner Kardamom ✓ Weißer Kardamom ✓ Lila Kardamom
– Erhältlich bei NESSFINO BIO Gewürz-Manufaktur aus Wien.

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
DIE WARE WIRD ERST NACH BESTELLUNG EXTRA FÜR DICH FRISCH ABGEFÜLLT UND VERPACKT.