BIO WEISSER PFEFFER

Beschreibung

Sri Lanka Weißer Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere BIO weiße Pfefferkörner für die Mühle ist ein reifer Pfeffer ohne Schale.
Der Weiße Pfeffer wird aus Vollreifen roten Pfefferbeeren gewonnen.
Durch einen aufwändigen Arbeitsprozess werden die Pfefferbeeren gleich nach dem
Ernten von der Schale (Fruchtfleisch) befreit, zuerst in Stoffsäcke abgefüllt und über
einige Tage in fließendem Wasser eingeweicht bis sich die Schale vom Kern ablöst.
Die Pfefferkörner werden maschinell geschält und in der Sonne getrocknet.

Kulinarische Verwendung:
Vielseitige Anwendung in der exquisiten Küche
Für Mörser und Mühle geeignet

passt sehr gut zu Geflügel, Gemüse, Tofu, Fisch und zu hellen Soßen,
Dressing, Marinaden, Fondue, Sauce Hollandaise.

Zutat: BIO Weißer Pfeffer, ganze Körner
Herkunft: Sri Lanka
Aus kontrolliert biologischem Anbau

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.
DIE WARE WIRD ERST NACH BESTELLUNG EXTRA FÜR DICH FRISCH VERPACKT.