BIO GOURMET ORIENTSALZ LAVENDEL-FENCHEL

Bio Gourmet Fruchtsalz mit Bio-Lavendelblüten und Bio-Fenchel
Ein unvergesslich feiner orientalischer Geschmack, zum Verfeinern und Dekorieren.
Naturbelassenes Meersalz mit Bio-Zutaten. Verwöhne deinen Gaumen und verfeinere deine Gerichte mit unserem Feinschmecker Orient-Gewürzsalz.

Hausgemachte Salzspezialitäten für Creative Cuisine
Sehr intensiv im Geschmack. Empfohlen für die Verwendung mit einer Salzmühle oder Mörser.
Vor dem Servieren oder zum Nachwürzen bei Tisch. Es eignet sich aber auch wunderbar als Dekorsalz für deine besondere Rezepturen.

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: naturbelassenes grobes Meersalz, Lavendelblüten*, Fenchel*, Chiliflocken*, Orangenschale*, Zitronenschale*, Knoblauch*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ 100% reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert erlesensten Zutaten
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Was unsere edle Gourmet Orientsalz mit Bio-Lavendelblüten und Bio-Fenchel besonders macht
✓ 100% reines Naturprodukt ✓ Biologisch zertifiziert Zutaten Für Vegetarier und Veganer
✓ Mittelgrob Salzkristalle – Hauseigene Salz-Mischungen mit feinsten Bio-Gewürzen für jeden Geschmack
✓ Dieses naturreine Meersalz wird an den Küsten des Mittelmeeres gewonnen.

Ein vielfältiges mediterranes Gourmetsalz
Zur Verfeinerung von feinen Lammgerichte, Lammkoteletts, Grillfleisch, Spanisches Spanferkel, Hähnchenspieße, Pastagerichte, Couscous Rezepte, Fischgerichte, Entenbrust mit Honig-Kruste, Geflügel-Rezepte von Ente bis Pute, Vinaigrette, Käse-Teller, Salaten, Aprikosen-Chutney, Zitronen-Risotto, Perlgraupen-Risotto, Kalbfleisch, Lavendel-Weißer Bohnen-Schaum, Lavendel-Fenchel-Garnelen, Kalbsteak mit Lavendel-Fenchel-Salz, Lamm-Carpaccio, Vorspeisen, Meeresfrüchten, Lavendelbutter, Lavendel-Mascarpone-Sauce, Lavendel-Fenchel-Hollandaise, Zucchini-Melanzani-Spieße, Lavendel-Erbsenpüree, Gourmet Saucen, Dips, Suppen, Dressings und als Salz-Kruste für Edel-Geflügel wie Taube, Ente oder Wachtel.

Bio-Gewürzsalzmischung aus Lavendelblüten und Fenchel – Anwendung in der Spitzenküche
Marinaden, Grillsaucen, Heimischer Fisch-Rezepte, Fisch-Tartare, Roher Fisch, Matjes-Salat, Kabeljau-Fischfrikadellen, Geflämmte Rotebarbe mit Lavendel-Aprikosen-Glasur, Hühnerleber, Kartoffel in Salzteig, Wachtelbrust-Kreationen, Taubenfilet, Steinpilz-Sabayon, Steinpilzbutter, Oktopus vom Holzkohlegrill, Hummer-Carbonara, Fisch in der Lavendel-Salzkruste, Tagliatelle mit Garnelen, Geschmorte Radicchio, Gnocchi in Lavendel-Fenchel-Butter, Kamillen-Lavendel-Sud, Mango-Avocado-Salat, Haselnuss-Gremolata, Gefüllte Auberginen mit Couscous, Spaghetti Lemon-Lavendel, Gebackener Aubergine, Räucherkartoffel-Püree, Rote-Rüben-Himbeer-Püree, Gebeizte Makrele mit Orangen-Relish, Pastinaken-Birnen-Püree, Geflügel-Lamm-Terrine, Lachs-Ceviche, Thunfisch-Cocktail, Hühner-Pasteten im Blätterteig, Ofen-Rote-Bete, Gemüse-Salat.

Der Geschmack der Provence in der Fine Dining Küche
Olivenöl-Biskuit, Fenchel-Kräuterkruste, Lavendel-Fenchel-Karamell, Internationale edel-Steaks, Tomaten-Tatar mit Wildreis, Pilz-Spieß, Spargelgerichte, Rustikale Gemüse-Quiche, Süßkartoffel-Mousseline, Geschmorter Hokkaido, Erdäpfel-Auflauf, Antipasti, Gebratene Avocado, Brioche-Crostini mit Entenleber-Mousse, Zitrusfrucht-Salat, Verfeinert Mürbeteiggebäck, Mediterrane-Fleisch-Marinade, Gegrillte Feige, Lavendel-Ziegenkäse-Eis, Lavendel-Pinienkern-Sablé, Lavendel-Gazpacho-Sorbet, Lavendel-Fenchel-Kruste, Lavendel-Zuckerwatte, Gnocchi von der lila Kartoffel, Gepuffter Reis, Palatschinken mit Topfen-Gemüse-Füllung und kreative Gemüsegerichte.

Wunderbar als Finishing-Salz
Am besten würzt man die Speisen mit unserem Gourmetsalz immer zuletzt, so ist der feine und frische Geschmack der Lavendel und Fenchel am intensivsten.

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Mehr über dieses Bio-Lavendel und Bio-Fenchel Gewürzsalz erfahren
Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand entwickelt und mit sehr viel Erfahrung und kompetent gemischt und abgefüllt in Wien.
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✓ Speziell für die kreative Sterneküche entwickelt.
✓ Echte Handarbeit von Erfahrene Profikoch und Gewürzhersteller aus Österreich
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Aufbewahrungshinweis
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl (nicht im Kühlschrank) trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.