BIO GEBEIZTER LACHS

Hausgebeizt schmeckt besser
Beizen, Würzen und Marinieren wie ein Profi! Unsere Mischung enthält alle Komponenten um einen perfekten Fisch selbst zu beizen.

Fisch beizen, leicht gemacht
Unser perfekt ausgewogener handgemachter Bio Gebeizter Lachs Gewürzmix, wird in kleinen Chargen nach unseren eigenen Rezepten mit den besten Bio Zutaten hergestellt, unser Motto war immer – authentisch und feiner echter Geschmack für alle.

NESSFINO® Bio Gebeizter Lachs Gewürzmix mit grober Struktur ist perfekt aufeinander abgestimmte reine hochwertige Bio-Zutaten mit der absoluten Genussgarantie.

Verwendung von Bio Gebeizter Lachs Gewürzmix
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Mach Außergewöhnliche Fischgerichte für Gäste
Für köstlich selbst gebeizte Lachs, Thunfisch, Lachsforellen, Seelachs, Forellen, Saibling, Gefüllte Lachsrolle, Steinbutt-Palatschinken, Lachsforelle Carpaccio, Aal und andere Fischarten.

Wo eignet sich die Graved-Lachs-Gewürzmischung am besten?
Sehr gut geeignet auch für Grillgemüse (Kürbis, Paprika, Melanzani, Zucchini). Das Bio-Fisch-Gewürz kann auch für andere zwecke verwendet wird, für Fischmarinade, Als Lachsgewürz, Als Kräuter-Gewürz für einfache Fischrezepte, Öl-Marinade für Fisch, als Fischpaste, für Fisch zum glasieren, Aufgeschlagener- Fisch-Kräuter, Fisch-Sandwich mit Sumach-Zwiebel-Marmelade, Kräuterbutter, Beurre Marnier, Knusper-Teig, Fischkruste, Fischsaucen, Gewürz-Mayo, Fisch-Beilagen.

Richtig würzen mit Bio Gebeizter Lachs Gewürzmix
Fisch-Aufstrich, Fisch-Marinade, Fisch-Füllung, Nudel-Lachssalat, Reis-Fischsalat, Fregola-Salat mit Lachsstreifen, Fischsalaten, Senf-Sauce, Fisch-Lasagne, Spaghetti mit Meeresfrüchte, Gebackene Tintenfisch, Räucherfisch-Suppe, Gegarte Seezunge in Nuss-Olivenöl, Fisch-Kräuterfüllung, Seelach-Rosette mit Rote Rüben-Mousse, Fischfrikadellen in Safran-Sauce, Seeteufel-Carpaccio mit Kapern-Vinaigrette, Garnelen-Spargelsalat.

Graved Lachs Gewürz Einsatz in der Küche
Spargelsuppe mit Fisch-Croutons, Kartoffelpuffer mit gebackene Fisch-Laibchen, Mango-Shrimps-Cocktail, Fisch-Blattspinat-Pizza, Lachs-Apfel-Tartar, Zitronen-Risotto mit Oktopus vom Grill, Macarons mit Lachs-Mousse, Backfisch mit Remoulade, Fischburger mit Limetten-Mayo, Reispapier-Röllchen mit Thunfisch-Mousse, Filoteig-Röllchen mit Fischfarce, Zwiebel-Muffins, Sardinen-Paste.

Was kann man mit Graved Lachs Gewürz verfeinern?
Camembert-Aufstrich, Frühlingsrollen mit Makrelen, Fischfond-Holländische Sauce, Bruschetta mit Sardellen, Fischbällchen, Hummer-Muffins, Spaghetti mit Räucherlachs, Garnelen-Cocktail in Safran-Mayo, Matjes-Tartar mit Senfsauce, Kalte Selleriecreme-Suppe mit Kaviar, Meeresfrüchte-Ragout mit Pernod-Schaum, Fisch-Semmelknödel, Gebratene Asia-Nudeln mit Shrimps, Fisch-Ravioli, Garnelen in Gewürz-Panko paniert.

Was kann man mit Gebeizter Gewürz Lachs alles würzen?
Yuzu-Buttermilch-Marinade, Forellentatar, Karotten-Chips, Gurken-Avocado-Salat, Fischsuppen, Rote Rüben-Beurre-blanc, Thunfisch-Tataki, Fisch-Glace, Fisch-Vorspeisen, Lachs-Rahmsauce, Zitronen-Sauce mit Lachswürfel, Lachs-Röllchen mit Gewürz-Gervais, Gebeizter Thunfisch mit Sojasauce, Fischsuppe mit Kartoffel-Stroh, Bagels mit Frischkäse, Fond aus Hummerkarkassen. Fisch-Jus, Ideal auch für die Herstellung von gebeiztem Fisch im Vakuumbeutel.

In dieser Kreation ist enthalten:
Kompositionsliste: Dillspitzen*, SENF*, Koriander*, Piment*, Lorbeer*, Wacholder*, Pfeffer*, Orangen*, Zwiebel*, Rohrzucker*, Zitronenschale*, Meersalz

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene: Kann Spuren von Sellerie und SENF enthalten!
Diese Mischung enthält weniger Salz, es kann nach Belieben mehr hinzugefügt werden.

Die besonderen Highlights der Bio Fisch-Mischung zum Beizen
• Beizgewürz in top-bio-Qualität aus echte Manufaktur Erzeugnisse.
• Vielseitige Verwendung. Für Vegetarier & Veganer geeignet
• Alles 100% natürliches ✓ Biologisch zertifiziert Österreichische Gewürz für den Fisch

Mehr über dieses feine Bio-Gewürz erfahren
Unsere hochwertige biologische zertifizierte Qualitäts-Produkte werden in Österreich stolz hergestellt von NESSFINO®, von Hand entwickelt und mit sehr viele Erfahrung und kompetent gemischt und abgefüllt in Wien.
✓ Besondere Fischgewürz in Bio-Qualität für die Sterneküche. Erzeugt in Handarbeit direkt vom Hersteller.
✓ Fisch nachhaltige beizen, würzen aber mit ganz viel Geschmack! Darauf kannst du vertrauen.
✓ Echte Handarbeit von Erfahrene Profikoch und Gewürz-Erzeuger aus Österreich – Wien

Aufbewahrungshinweis
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.