BIO ECHTER NEGIN SAFRAN FÄDEN

DAS WERTVOLLSTE LUXUS GEWÜRZ DER WELT

Hocharomatisch und farbintensiv – Geschmack für Feinschmecker!
Unser BIO Safran, ein Genuss, der unter der Sonne des Südens geboren wurde.
Duftendes Aroma, leicht bitter, süßlich und herb mit außergewöhnlichem luxuriösem Geschmack.
▻ Nur Premium BIO-Qualität kaufen – Gesünder für Dich und gut für die Umwelt.

Zutat: BIO echter Negin Safran Fäden der Kategorie 1 (ISO 3632-2-Norm) Klasse (A).
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft -Iran
Laborgeprüft – Naturbelassen – 100% Bio-Produkt – Handverlesen

Würzen mit Bio Negin Safranfäden
Unser Luxus und Gewürz-Raritäten Negin Safran hat die ISO Norm 3632-2 CAT1 A- Coupé.
Dieser Safran gehört zur höchsten und feinsten Qualität-Kategorie (Qualitätsstufe) die es bei Safran-Fäden gibt.

Qualität, Herkunft, Besonderheit
Unseren Edel BIO echte Negin Safran beziehen wir direkt von den Feldern befreundeter Bauernfamilien aus dem Iran.
Das Wort “Negin” bedeutet auf iranische “Diamant” und was besonderes – diese Negin Safranfäden sind ein echter Geschmackswunder der Natur und Luxus Geschenk aus Persien.

Kulinarische Verwendung von Persisch Zafaran:
Was würzt man mit Safran? Die Möglichkeiten sind endlos. Safran zum Kochen und Safran zum Backen.
Traditionell in Reis, Risotto, Milchreis, Persischen Safran Reis, Risotto alla Milanese, Bouillabaisse, Paella Valenciana, Fischsuppen, Tajine, Gemüsegerichte, Saucen, Liköre, Zucker-Glasur, Sirup, Gebäck, Süßspeisen, Kuchen, Couscous, Eintöpfen, Safran Latte, Kaffee, Safran-Tee, Arabische Küche, Backen, Dips, Pestos,  Safran-Hollandaise, Safran-Mayonnaise, Marinaden, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Vegane Gerichte, Getränke, Nudeln, Pasta-Teig, Fisch-Farce, Fisch-Nockerln, Reisgerichte, Arabischer Reis, Safran-Kartoffeln, Safran-Grießnockerl, Safran Frittaten, Suppen, Safran-Schaum, Safran-Marmelade, Safran-Birnen-Chutney, Safran-Muffins, Safran-Backkuchen, Safran-Ravioli, Safran-Kraut, Safran-Spätzle, Safran-Erdäpfelsalat, Safran Gnocchi, Safran-Falafel, Safran-Houmous, Safranbutter, Safran-Baiser, Safran Schaumrolle, Shakes, Torten, Cremen, Safran Macron, Safran-Gugelhupf, Safran Espuma, Vegetarische Gerichte.

Empfohlene Anwendungen:
Für die einfache Küche oder raffinierte Gerichte, süße oder herzhafte Versuchung für grenzenlose Kreativität!
✓ Safran Rezepte Fleisch ✓ Safran Rezepte süß ✓ Safran Rezepte Vegetarisch ✓ Orientalische Rezepte mit Safran ✓ Einfache Safran Gerichte ✓ Safran Rezepte backen ✓ Rezepte mit Safransauce ✓ Spanische Kochkunst

NESSFINO® WÜRZTIPP:
Beim kauf von Safran acht immer auf die Qualität, BIO soll sein und Besser Fäden als Pulver kaufen.
• Safran schmeckt überraschend bitter und scharf, wenn er stark dosiert wird.
Bitte koch den Safran nicht längere Zeit, da ansonsten die Aromastoffe zerstört werden.
• Am besten weich die Fäden in ein wenig warmem Wasser ein, und gebe diese Flüssigkeit zum Ende der Kochzeit der Speise zu.

Safran-Fäden mit etwas Zucker oder Salz in einen Mörser geben, dann fein zermörsern.
Nun gebe dem Pulver etwas heißes Wasser zu und lass es einige Minuten ziehen. Das war es schon! Jetzt Genießen

Unser BIO Negin Safran in Fäden ist Bestandteil folgender Gewürzkreationen:
BIO CURRY MAHARAJA MIT SAFRAN
BIO PAELLA ESPECIAL FINO

KOCHINSPIRATION:
Was koche ich heute mit NESSFINO® BIO ECHTER NEGIN SAFRAN-FÄDEN ?
• Zitronenrisotto mit Safran und Jakobsmuschel
• Garnelen in Safransauce mit Rigatoni
• Safran-Spargelrisotto mit Lachsteak in Pistazien-Kruste
• Safran Kaiserschmarren mit Pistaziencreme
• Panna cotta mit Safran
• Bouillabaisse mit Baguette und Rouille
• Hummer-Risotto mit Safranschaum
• Salzburger Nockerl mit Himbeersauce und Safran-Zucker
• Fettuccine auf Safransauce mit Shrimps
• Gebratene Lachfilet Streifen auf Blattsalat mit Safran-Dressing
• Safran-Omelett gefüllte mit Shrimps-Ragout
• Orientalische Lamm-Fleischbällchen mit Safrannudeln
• Seezungen-Röllchen auf Safran-Sabayon mit Paprika Tarte
• Hummer mit feinen Safransauce Zuckererbsen und Zitronengras-Nudeln
• Spinatknödel mit Safranbutter und Haselnüsse
• Lachs Tournedos auf Blattspinat mit Rote Rübenpüree und Safran Espuma

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS
Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas.
Safran muss vor Licht und Feuchtigkeit geschützt.
Bitte kühl (nicht im Kühlschrank) trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern oder Dosen technisch bedingt variieren können.