Zutaten

  • 1 Kg Hühnerbrust
  • 5 EL Öl zum anbraten
  • 2 Stücke Zwiebeln ca.180g gehackte
  • 2 frische grüne Chilischoten
  • 2 TL NESSFINO BIO CURRY TROPICAL
  • ½ TL NESSFINO BIO INGWER GEMAHLEN
  • 1 TL NESSFINO BIO KNOBLAUCH IN SCHEIBEN
  • ¼ TL NESSFINO BIO CEYLON ZIMT GEMAHLEN
  • 1 Stücke frische Tomaten ca.200g gehackte
  • 5 Stücke Bio Curryblätter
  • 500 ML Hühnerfond oder Wasser
  • 250 ML Obers
  • 1TL NESSFINO BIO ROSENBLÄTTER
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  • Die Hühnerbrust in mittlerer Stücke schneiden